肥前屋︱台北七條通50年關東鰻魚飯︱空間改裝內用外帶菜單︱捷運中山站
友人相約聚餐約了這家近期重開業的七條通「肥前屋」，想試試現在的手藝味道。自初訪2010年至今，也真的有十多個年頭，而最近一次造訪是在三年前！ 店家仍是原本的日本年長老闆，人在二樓有時會下來巡視，因人手短缺所以菜單價和做了調整，但整體感覺有變…
初鰻x職人味自慢 晴光店︱主打日式料理與鰻魚飯，多家連鎖味道尚可
跟友人參加完活動去覓食，來到晴光市場準備去夜市吃飯，看到這家初鰻x職人味自慢 晴光店，想起土用丑の日是吃鰻魚飯的日子，所以就入內用餐。 個人覺得味道部份算是中規中矩，沒有正統炙烤的那種風味，有點接近半成品加熱的感覺；但環境氛圍還算不錯，配菜…
大水元米食︱蒲燒鰻魚飯.烤三層肉飯.無骨雞腿飯︱水源市場︱捷運公館站
這家位於台大公館水源市場一樓裡的【大水元 米食】自助餐便當，我從2014年左右開業至今就是它的忠實顧客！除了住處離店家較近之外，他的份量內容口味百元價格都很實在划算…除了可現場購買，午晚餐有外送服務。 ^^ 以往，大多點去骨雞腿…
歇業.六將居酒屋︱為愛來台的日本師傅︱刺身.燒鳥.玉子燒.鰻魚飯︱捷運新店區公所站
這家【六將居酒屋】是在地人Apple介紹的日式居酒屋餐廳，剛好因為『土用之丑日』的緣故，所以還在想要去那一家覓食吃鰻魚飯。結果，看到她在新店區公所附近的打卡照聊了一下，就決定去嚐鮮看看；也見見這個不懂中文，卻娶了台灣老婆的日本師傅！ 當天，…
【旅行】日本本州。千葉縣成田市：駿河屋(成田名代うなぎ屋)＠成田山鰻魚飯一條街必吃美食
今年採訪了距日本成田機場頗近的千葉縣成田山衹園祭典，除了看到熱鬧的山鉾車遊行之外，也在著名的成田山鰻魚飯一條街裡，在這家『駿河屋(成田名代うなぎ屋)』嚐到了著名的美味鰻魚飯。因為時間剛好是七月夏季，在土用丑之日(鰻魚日)前用餐，剛好很合當下…
【旅行】日本九州。大分縣日田市：漫步小京都豆田町，千屋鰻丼品嚐美味三吃
在江戶時期曾為幕府直轄的日田市一帶，曾被稱之為「天領地」，而當時的繁榮興盛讓此地有許多傳統建築物被保留下來，素有九州小京都之稱。而『豆田町』就是最具代表性的地方，走完一圈大約兩個小時左右，可惜這回時間有限且天候不佳多數的店家休息中，因此最後…
【食記】台南市。中西區：鰻丼作(鰻魚飯)＠隱藏在小巷弄裡，慢火直燒的日式料理餐廳
這家是Wisely在入住台南老爺行旅時，在裡面工作的人員推薦給我的中西區美食『鰻丼作 (鰻魚飯)』，當天跑去時就被告知中午用餐已滿，所以很不死心所以預約了當天下午第一位的用餐，因此在準點時便出現在店門口準備去大快朵頤！ 因為自己常去日本旅行…
【食記】台北市。中山區：鰻料理-京都屋＠土用丑之日嚐慢火炭烤的鰻魚美味
上周還在日本佐賀唐津市的竹屋嚐鰻魚便當時，就聊到今年是「土用丑之日」，也就是日本人每年吃鰻魚的日子，趁著外出的空檔到天津街的『京都屋』去用餐，再嚐嚐有名的烤鰻魚料理，順便回味一下在日本吃鰻魚飯的滋味！
佐賀唐津︱竹屋.鰻魚料理老鋪︱大正時代老建築享用鰻魚三吃
今年Wisely出國旅行的運氣不錯，像這趟來到日本的佐賀縣，則好離日本人吃鰻魚飯進補的「土用丑之日」（7/29）早了幾天來訪，而預定的這家『竹屋』是沒法子預約的，而我們又來不及排隊所以有點殘念。但沒想到在傍晚店家快要營業時再訪，居然讓我們有…
台北中山.新田鰻味屋︱平價日式鰻魚飯，份量多但味道中等
最近跑日本都嚐到不錯的鰻魚飯，讓在台灣的朋友一直猛流口水，而剛好前陣子是日本的「土用丑之日」又稱鰻魚日，在日本的習俗要吃鰻魚飯補充營養。所以，回台灣之後也就和幾個朋友相約用餐，而我則是挑了這家沒去過的『鰻味屋』一起用餐。(後改名新田鰻味屋)…
