《火鍋懶人包。大台北地區》涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒、石頭火鍋、酸菜白肉鍋與藥膳火鍋~(更新:2017-12-17)

寫了食記這麼久,一直都很想將大台北地區的火鍋部份整理成懶人包資料做整理。本篇內容分成涮涮鍋、麻辣鍋/鴛鴦鍋、壽喜燒、石頭火鍋/酸菜白肉鍋、藥膳火鍋(薑母鴨/羊肉爐)五大類總共近百家左右,以地區和店家附上超連結做分享,另外個人推薦的部份則以紅…

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《新北中和。捷運南勢角站》帝王食補-麻辣薑母鴨:鄰近興南夜市,湯頭佳鴨肉香甜

每到冬天就會想要嚐嚐香氣四溢的藥膳火鍋,而連鎖品牌『帝王食補』其實滿多分店可以選擇,但似乎每一家的味道都不太相同!Wisely自己曾分享過住家附近的景美興隆店與中和樂華夜市附近的泰和店,而這家鄰近興南夜市的南勢角店也是滿不錯的選擇。(更多薑…

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【食記】台北大同。捷運雙連站&寧夏夜市(火鍋):大頭鴨-紅蟳薑母鴨@平價味鮮料實在

今天周一小D也放假,看著戶外天氣還不錯,所以騎車帶她到新北投去抓寶。回程時,突然覺得戶外溫度越來越低嘴饞想吃火鍋,所以就在鄰近捷運雙連站與寧夏夜市之間,去吃這家『大頭鴨-紅蟳薑母鴨』,讓秋天當令的食材與溫補美味可以一次嚐到!(文末提供幾家不…

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【歇業】新北新店。捷運七張站:老主顧炭燒薑母鴨(中興店)@紅蟳薑母鴨湯頭鮮美

這家「老主顧炭燒薑母鴨」Wisely曾在金山區與台北吉林路看過,但沒想到連新店也開了一家,而且位置就在新店交流道附近。所以,趁著最近天氣轉冷,在晚上用餐時間來到這家店嚐鮮,試試他們著名的『紅蟳薑母鴨』的美味。 不過,後來還是覺得沒有吃飽不過…

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【食記】新北市。永和區:冠霸王碳燒薑母鴨(永和店)@來自樹林位福和橋下轉角處兼賣熱炒,捷運永安市場站美食

這陣子在福和橋下吃到不少好東西,除了上回巷弄裡的「永和牛雜鍋/羊肉鍋」外,另外就是這間來自樹林的『冠霸王碳燒薑母鴨』。在以前,Wisely就曾在樹林吃過這家藥膳火鍋,如今想起來相當地懷念,如今搬來這裡營業且兼營熱炒,真的是很適合多人聚餐的好…

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新北林口。帝王食補︱春夏599雙人套餐烏蔘雞鍋,烏骨雞肉與鴨肉水晶餃好吃

雖然現在時間已經是春季,但不曉得為啥氣候異常前幾天還是只有15度左右像冬天一樣,讓人只想找地方吃熱呼呼的火鍋。而前陣子跟好友不見的朋友相約吃飯,應邀揪去了這家林口在地知名的「帝王食補」去享用他們的黑色奇雞『2015春夏599雙人套餐烏蔘雞鍋…

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新店 阿蘭姐薑母鴨︱平價料多薑濃芋丸讚︱捷運小碧潭站美食

會來這裡其實算是意外~有陣子沒到新店掃攤的Wisely,某天與小D用完餐走中央路回家時,看到這家生意超好的「阿蘭姐薑母鴨」,就讓我決定要找時間去品嚐。上網查詢資料時,才發現有網友說這家店是『新店必吃四天王』之一。 聽起來這麼威,那麼就一定要…

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【食記】新北市。中和區:(景平路)霸味薑母鴨@11月7日補冬日,來進補一下

最近總算感覺有些寒意了,所以也耐不住一直在找火鍋來吃。但不曉得為什麼,Wisely近期對於吃到飽總感到興趣缺缺,反而很想找些麻油雞、薑母鴨等等藥膳食補之類的美味來嚐嚐。而這家位於中和景平路上的霸味薑母鴨,是小D還滿常光顧的店家,最近剛好又是…

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