小李子清粥小菜︱新址菜單︱台北復興南路老牌深夜食堂︱捷運科技大樓站

在1970-1980年代盛行的【清粥小菜一條街】,以前最喜歡的是無名子,現今只剩下「小李子清粥小菜」撐到最後,而隨著危樓都更改建計劃,老闆豪擲四千多萬搬遷,讓這個開業30多年的老店得以延續,也見證了台北繁榮興盛的往昔。 雖然有人覺得來這裡用…

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波記私宅打邊爐︱台北復古港式火鍋,手工丸餃與招牌菜︱捷運忠孝敦化站

知名的「波記私宅打邊爐」我總共造訪兩次,一次是在歇業的長安東路店,而這回則是在東區敦化店;內容都是以早期懷舊的香港風情裝潢,搭配良改式的湯頭食材,在台北是很有名的火鍋店。 廣東香港人稱涮煮為『打』,而原為『打甂爐』之意其實就是圍著吃鍋的動作…

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台北福華 蓬萊邨︱國際獲獎佳餚&招牌私房台菜︱陳冠閔主廚手路料理

台北福華大飯店的「蓬萊邨」是我覺得製作台菜料理數一數二好吃的餐廳,跟陳冠閔聊了幾次很投契,很喜歡他對於本土風味菜製作的用心與鑽研。 前陣子,他以彩虹中卷和翡翠魚炖榮獲【2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽】銀牌與銅牌獎項,讓這回再訪可以嚐到視覺…

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點水樓 復興店︱夏之旬味2025︱鰻滿心意&閏月豬腳添福︱捷運忠孝復興站

節氣大暑剛過的八月,除了是品嚐夏季美食補身的好時機。點水樓今年的「夏之旬味」推出了多道應令時節的料理,像是煙燻河鰻、觀音綠竹筍燉雞湯、觀音山綠竹筍燒肉、干貝絲瓜絲等;再加上今年7/25-8/22是農曆閏六月和即將到來的父親節,因此必嚐的九層…

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