台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵
朋友帶我到這家八德路二段上的【拉麵公子】用餐,在當下我一時還沒會意過來店家的背景,在等待之餘上網查了一下,才發現這家是之前有上新聞引起評論的店家。我對它的干煮雞白湯拉麵其實也挺好奇的,看了搜尋不少都是慕名而來的…(感覺很厲害)
朋友帶我到這家八德路二段上的【拉麵公子】用餐,在當下我一時還沒會意過來店家的背景,在等待之餘上網查了一下,才發現這家是之前有上新聞引起評論的店家。我對它的干煮雞白湯拉麵其實也挺好奇的,看了搜尋不少都是慕名而來的…(感覺很厲害)
好一陣子沒有吃日本料理了,台北老爺大酒店的【中山日本料理廳】推出冬季限定的『鮟鱇魚套餐』內容很豐富多樣,走的是懷石料理風格;而且還是來自日本豐洲市場直送的食材,讓人很想去品嚐師傅的手藝!並且,下午時段還推出「中山日式下午茶」內容也很實在,所…
甫入霜降後,就帶W爸媽來到南西商圈的【沐田No.2-1涮涮工廠】品嚐久違的涮涮鍋好料!在歷經近兩年的疫情洗禮,餐廳本身也推出不少的新口味品項,讓料理內容回歸本心。除了主打的雙人套餐之外,這回嚐到的香草牛奶鍋與南洋咖哩鍋都相當地令人讚不絕口,…
前幾天趁著好天氣帶家人到台北南西商圈走走,在午餐之後逛逛公園與赤峰街,然後來到【Miss V Bakery Cafe】喝個下午茶。除了品嚐招牌的肉桂捲之外,還有我最愛的惡魔巧克力蛋糕、以及W媽很喜歡的芋頭布蕾鮮奶油蛋糕來吃。另外,老奶奶檸檬…
為了呼應今年的萬聖節(10/31),【JR東日本大飯店台北】的『鉑麗安』吃到飽自助餐,推出了當月限定的新菜美食!而且還做了可愛的南瓜燈主題造型裝置設計,搭配多樣日洋混搭的菜色,讓人可以飽嚐許多的特色美味時感受過節氣氛!! 這回,我還帶了W爸…
上個月底台北福華大飯店的『蓬萊邨』,推出限期美味的【馬祖饗食卡蹓味】台菜料理,得到相當不錯的反應與回饋,也讓原本熟悉的漁村料理,在名廚的巧手之下呈現截然不同的風格美味! 這回嚐的內容與發表日當天略有些不同,同樣是以桌菜的形式享用,像主打的酒…
在中秋佳節到來時,跟家人到『台北福華大飯店』一泊二食,於【江南春(江浙菜)】品嚐著名的一鴨四吃,以及數道特色佳餚,讓我們相當地飽足…XD 除了基本片皮鴨與鴨捲餅之外,必嚐白菜鴨湯、銀芽鴨絲與(加點)鴨壽司更是不能不吃,另外還有多…
相隔了近一年,這是我第三次造訪金華街百年老宅【蘭苑私廚 Orchid Court】享用午餐。近期,餐廳聘請曾在台北喜來登大飯店-辰園任職的粵菜師傅來掌杓,所以友人趁著難得的機會,相約一起品嚐新推出的商業午餐。 內容從前菜到湯品、主菜、主食和…
這家位於西門町昆明街上寵物友善餐廳的【食焱廠創意鍋物】,是我前陣子和朋友吃燒肉資料時查到的店家。可單人用餐消費約在NT200左右,提供飲料喝到飽的服務,重點是本身為實驗室裝潢的環境很有特色,而且服務態度評價也都很好! 因為友人開車前來距離停…
這家台北老爺大酒店的【明宮粵菜廳】相當有名,曾獲得2019米其林的殊榮;本身主打可八吃的片皮烤鴨,以及多種選擇的港式點心,深深虜獲許多老饕的喜愛!再加上餐廳空間設計本身為東西兩方元素的結合,所以品嚐時可以感受到不同於一般粵廳的氛圍,因此牢牢…