鴻珍中式早餐︱飯糰蔥燒餅鹹豆漿,無招牌只賣四小時︱台北景美美食

隱身位於台北景美巷弄內的鴻珍中式早餐,我自己吃滿久的舒國治老師也來過,本身沒有明顯的招牌一天只開四小時左右,賣的品項幾乎每個都很好吃,而且店主很親切跟街坊們互動也很熱絡,所以不少來用餐的都是老主顧。 他們的鹹豆漿配飯糰真是一絕,而手工製作的…

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台北萬華 建宏牛肉麵︱西門町洛陽街老字號麵店︱捷運北門站美食

這家保留原名的「建宏牛肉麵」是洛陽街牛肉麵街裡很顯眼的存在,我自己其實不太常吃這家,這回再訪看到他有新的內用區,而且品嚐享用的客人多為年長者顧客,所以就再去嚐嚐。我個人覺得它跟常吃的小吳牛肉麵相比較,其實各有其亮點,反倒是分家出去的采宏牛肉…

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台北 樂味炸雞︱10元起現做酥香多汁,景美市場週賣三天︱捷運景美站美食

吃了好一陣子平價的「樂味炸雞」,是滿足我想吃炸雞時的市場美食,每週固定三天在景美市場內擺攤,周日則是在木柵市場營業。他們的炸雞採現做現賣,跟其它傳統炸雞相比,麵衣相對要薄而且味道較新鮮不會過油~每回都會買他們的雞排、雞腿、雞翅和和魚條回家吃…

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台北福華 蓬萊邨︱國際獲獎佳餚&招牌私房台菜︱陳冠閔主廚手路料理

台北福華大飯店的「蓬萊邨」是我覺得製作台菜料理數一數二好吃的餐廳,跟陳冠閔聊了幾次很投契,很喜歡他對於本土風味菜製作的用心與鑽研。 前陣子,他以彩虹中卷和翡翠魚炖榮獲【2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽】銀牌與銅牌獎項,讓這回再訪可以嚐到視覺…

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台北中山 和妹麵店︱24小時營業︱銅板價黑白切小吃攤︱捷運行天宮站

晚上路過這家「和妹麵店」時,我還楞了一下! 因為它應該是原本在古亭所開的老字號小吃攤,如今在吉林路這裡24小時全日無休營業。本身距離行天宮有段距離,但隔壁是好記擔仔麵很好找,主打銅板價的黑白切小吃,除了麵飯便當之外還有滷味,算是台北市裡這一…

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美濃現做刀切牛肉麵︱台北鄭州路塔城街原始老店︱捷運北門站美食

如果問我三四十年前鄭州路塔城街牛肉麵的推薦,我當時大概會推薦這家「美濃現做刀切牛肉麵」。他的味道與同條街的牛肉麵相比,個人覺得較具有獨特性,而且辣油也有些不同!後來,搬遷至西門町昆明街後轉至現址約莫快九年,對我來說也是滿具有記憶性的在地老味…

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