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台北寒舍艾美酒店探索廚房。冬の和食祭︱松葉蟹、朴葉牛、壽喜燒日本美食吃到飽～捷運市政府站美食

台北美食wisely2023 年 12 月 18 日

年底【台北寒舍艾美酒店探索廚房】於即日起至明年1月，推出多樣日本美食料理「冬の和食祭」吃到飽；內容從北海道吃到沖繩，像是必嚐的松葉蟹、朴葉牛、壽喜燒、關西御好燒、鮑魚雞白湯拉麵與文字爐燒烤等，都是這回的重點項目！其它像是西京燒、日式烤雞…

台北美食wisely2023 年 11 月 21 日

股神巴菲特愛店「Smith & Wollensky」副品牌【S&W Butcher’s Shop】真應我的許願，推出了五種肉類達70oz的「巨大豪霸肉拼盤」及高18公分36oz的「巨大乾式熟成牛肉漢堡」了！雖然看…

台北美食wisely2023 年 07 月 03 日

來到台北寒舍艾美酒店的【北緯二十五 LATITUDE 25】多次，突然發現都沒記錄這家名聞信義商圈的咖啡午茶聖地！剛好趁著前陣子，日本神戶人氣麵包坊 récolte 主廚-松尾裕生來台客座交流，約了朋友來品嚐他們的《驚喜麵包花籃雙人套餐…

台北美食wisely2023 年 06 月 23 日

夏天最棒的美食饗宴，莫過於大啖海鮮燒烤與冷飲冰品，而台北寒舍艾美酒店的探索廚房推出的「炎夏盛宴」就很懂得饕客們的心。內容除了澎湖直送的海鮮料理之外，還有一份份超霸氣的松葉蟹海鮮桶，以及直火料理的中東串燒與巴西烤肉，再加上季節限定的芒果甜品，…

台北美食wisely2023 年 06 月 13 日

瞄準烘焙商機，台北寒舍艾美酒店特別邀請日本神戶人氣麵包坊récolte的主廚松尾裕生來台客座交流，其擁有20年的廚藝經驗，也是日本營養學專家，秉持健康飲食理念，堅持少油、少鹽與少糖，讓貴賓享受美食無負擔。松尾主廚為巧克光廊帶來11款風味獨具…

台北美食wisely2023 年 06 月 06 日

近期，信義微風47樓高樓景觀餐廳的『SEA TO SKY -Seafood & Bar』推出以「漫步海洋星空」為主題的 Fine Dining 美饌，對於 S&W Taipei 集團旗下品牌而言，是一項專攻高端美食族群的全新…

台北美食wisely2023 年 05 月 13 日

位於台北信義商圈的【JK STUDIO Modern Asia】前身是《JK Stduio新義法料理》，在經歷3年疫情的洗禮之後，重新再出發打造屬於「亞洲人的Fine Dining」高端創作餐飲；邀請了原Naked裸餐酒主廚Bally擔任廚…

台北美食wisely2023 年 03 月 28 日

這家【S&W Butcher’s Shop】是Smith & Wollensky America’s Steakhouse在全球首次推出的副品牌，本身結合沙拉外帶、餐飲內用與肉舖商店三位一體的概念店，主打中高價市…

台北美食wisely2023 年 03 月 23 日

這家位於台北信義商圈的【暖男炸雞】在美食林立的永吉路裡，本身為外帶店販售雞肉為主的多項炸物，在通化街、士林板橋等地也有分店。其特色在於它不走一般熟悉的鹹酥雞口味，而是以偏向吃日式餐廳會嚐到的焦糖與蒜香風格，並且居然還有販售我很愛的魚下巴和…

台北美食wisely2023 年 02 月 13 日

許久未訪的【台北寒舍艾美酒店。探索廚房】，是信義商圈知名的Buffet吃到飽美食自助餐餐廳，本身都會依照時令推出不同的主題料理和品項！剛好近期適逢回歸的台灣燈會「光源台北」，在門口除了可愛的巨型白兔可拍照打卡之外，還有超吸睛的兔兔甜點及不輸…