台北文山。捷運景美站︱濟鴻火鍋:主打活海鮮食材湯頭一般,近景美夜市愛買
這家位於文山景美夜市旁的【濟鴻火鍋】,剛好就在愛買百貨的旁邊,從捷運景美站2號出口去過也頗近;本身主打活海鮮食材,而以整體的內容來看,價格算中高,對於愛吃蝦蟹魚類鍋物的朋友,倒是不錯的選擇! 《火鍋懶人包。大台北地區》涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒…
這家位於文山景美夜市旁的【濟鴻火鍋】,剛好就在愛買百貨的旁邊,從捷運景美站2號出口去過也頗近;本身主打活海鮮食材,而以整體的內容來看,價格算中高,對於愛吃蝦蟹魚類鍋物的朋友,倒是不錯的選擇! 《火鍋懶人包。大台北地區》涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒…
在西門町,老字號的石頭火鍋店除了曾德之外,另一家便是這間『雅香石頭火鍋』。對它的印象就是以前在唸書時,長輩就會帶著我來此用餐,雖然那時還有火烤兩吃的可利亞石頭鍋橫掃全台,不過最愛的還是這一味。好不好吃真的是見仁見智,但是不可否認的,它就是老…
台灣人吃火鍋真的是不分四季,但再怎麼吃總會因一成不變的內容而感到厭煩,不過這家『滾吧 Qunba 鍋物』卻不會給我這樣的感覺!主要原因在於店家的環境很時尚友善,而且七種不同的鍋底湯頭可以更換,再加上自家研發的手作沙茶醬風味迷人,重點是價格相…
今年王品推出的最近品牌『青花驕 麻辣火鍋』完完全全打動了我的味蕾!除了與眾不同的清新果香麻辣湯頭之外,帶有古早味的酸菜鍋也是一絕,再加上使用台灣在地鶯歌陶瓷盛裝的食材與黑白相間的新東方風格裝潢,讓來此的饕客不用花大錢,就可以品嚐與眾不同的鴛…
寫了食記這麼久,一直都很想將大台北地區的火鍋部份整理成懶人包資料做整理。本篇內容分成涮涮鍋、麻辣鍋/鴛鴦鍋、壽喜燒、石頭火鍋/酸菜白肉鍋、藥膳火鍋(薑母鴨/羊肉爐)五大類總共近百家左右,以地區和店家附上超連結做分享,另外個人推薦的部份則以紅…
這家是存放在電腦裡而大家都知道的名店『霸王薑母鴨-萬華店』,而這陣子天氣十分寒冷,又是想要補冬嚐藥膳鍋的季節,所以講到薑母鴨的話,大概十之八九就會想到這家老店!(更多薑母鴨食記:https://goo.gl/91ZfFi)
每到冬天就會想要嚐嚐香氣四溢的藥膳火鍋,而連鎖品牌『帝王食補』其實滿多分店可以選擇,但似乎每一家的味道都不太相同!Wisely自己曾分享過住家附近的景美興隆店與中和樂華夜市附近的泰和店,而這家鄰近興南夜市的南勢角店也是滿不錯的選擇。(更多薑…
這是今年父親節時回宜蘭帶W爸媽去用餐的『熊飽鍋物』涮涮鍋店,本身鄰近宜蘭運動公園,距離老家並不遠;店家在店裡還設有泰迪熊親子遊戲區,價格消費偏中高,但評價似乎挺兩極的,不過食材內容還OK,平日去用餐還不錯。(更多火鍋食記:https://g…
今年台灣在引進日本和牛之後,許多店家紛紛引進推出許多不同的料理,不過大多數單價都偏高!但在台北東區的巷弄裡,這家『清麻辣』因具有肉商的背景之之故,所以壓低價格推出了便宜的和牛套餐鴛鴦鍋,讓想品嚐和牛味的麻辣鍋物愛好者,可以有機會花費不到千元…
好一陣子沒有去台北車站的凱撒大飯店用餐了,他們的料理價格平實美味可口,算是CP值相當高的特色餐廳,不管是港式飲茶或是組合式家宴,讓曾去用餐的朋友們都讚不絕口。而這回邀訪品嚐的『上湯砂鍋鰱魚頭』與『甘鍋羊肉煲』也很棒!讓廣式料理結合台式風味,…