【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站：鑫鱻【鍋の物】＠建議只訪一次的涮涮鍋
這家『鑫鱻【鍋の物】』是小D看了網路上的推薦自費去用餐的東區涮涮鍋店，位置就在頂好名店城的後方，與「美越牛肉粉」同一排。但我猜這家餐廳應該是開店新手，而會去的原因是被它那打卡送肉的活動所吸引，但實地用餐後發現魔鬼藏在細節裡頭，品質味道與服務…
【食記】新北永和。捷運永安市場站：沸騰shabushabu涮涮鍋＠平價高級肉專售
這幾天天氣又轉冷，讓人忍不住想嚐暖呼呼的火鍋去大快朵頤，而這家「沸騰shabushabu涮涮鍋」是近期在永和新開的店家，本身位於永福橋下直行的福和路近中正路的交叉點一帶，剛好跟前陣子去吃的太妃殿精緻鴛鴦鍋做個比較。這家店特點就是它以平價高級…
旺角迷你石頭火鍋中華店︱西門町單人火鍋︱捷運西門站
前陣子天冷，所以去接小D下班後到附近西門町一帶覓食，而這家鄰近北門天橋旁的『旺角迷你石頭火鍋』來自三重，而後於蘆洲和此地也設分店，主打的是可以個人用餐的石頭火鍋，但本店不收服務費而這家店則是有加收一成。 【萬華區美食】。【捷運西門站美食】。…
【食記】台北松山。捷運松山機場站：十二籃粥火鍋(敦化店)＠秋冬暖胃的螃蟹火鍋
跟這家『十二籃粥火鍋』結緣算是滿早，在2009年時就來嚐過也曾分享一篇食記，而去年則是去光顧過他們的逸仙店，生意也相當好而且距離我家也近了許多。以前曾和朋友一起去吃過另一家「八腳老大粥火鍋」，不過比較之後還是覺得十二籃的味道和食材水準較高，…
【食記】新北永和。捷運景安站：秀朗國小美食＠石裡香(單人石頭火鍋)～CP值高
好一陣子沒有到永和秀朗國小這邊用餐了，剛好假日睡到自然醒，看看時間差不多已經過了中午用餐時段，所以就騎著機車載小D到得和路這一帶覓食。看著這家『石裡香 石頭火鍋』已經許久，以前女友吃過覺得一般般，但是我未曾嚐過而且還可以個人單鍋用餐，所以就…
【食記】新北新店。捷運小碧潭站：齊味麻辣鴛鴦火鍋＠特色鍋底，鴨血、牛舌超好吃
知道這家「齊味麻辣鴛鴦火鍋」其實已經好久了，而它的本店應該是在板橋，但每回去中央路山東餃子館吃酸菜白肉鍋時，都會看到這家店而且生意不錯。前些日子又去吃酸菜鍋但遇到廚房休息，所以便趁機來到這家店嚐嚐，結果讓我覺得它的味道還真不錯，除了紅白鍋底…
【食記】新北永和。捷運永安市場站：太妃殿精緻鴛鴦火鍋＠單人用餐個人麻辣鍋
前兩天小D跟我分享了一家在永和開設的『太妃殿精緻鴛鴦火鍋』，它與肉大人、子辣和紅九九一樣，都可以單人用餐開鍋，引起了我滿大的興趣，而後看了這個地址很有似曾相識的感覺，原來在早期這裡也是開設火鍋店(印象中是鱘龍魚鍋)，而後幾番經手之後則改開個…
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(吃到飽)︱M9+和牛、天使紅蝦︱捷運西門站
好久沒在西門町吃麻辣鍋了，這個地方也是眾家品牌的必爭之地，而單就吃到飽而言，四大品牌：馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、天外天、飛天與瘋麻辣算是最多食客的選擇；但認真評比的話，就餐點的規格與價格應該屬馬辣與瘋麻辣在互爭長短。 今年適逢馬辣10週年菜色有…
【食記】台北大安。捷運國父紀念館站：蒙古紅蒙古火鍋(吃到飽)＠青菜、肉品、海鮮～食材超澎湃高CP值
好一陣子沒有嚐吃到飽的麻辣鍋了，還記得上回是在東區的醉麻辣，不過他的價格漲了之後，我就開始轉移陣地想找其它的餐廳用餐。而這家邀約的『蒙古紅蒙古火鍋』，Wisely還在舊址的時候就已經嚐過了，而這也是台北市少數幾家以吃到飽蒙古火鍋聞名的店家，…
【食記】台北松山。捷運台北小巨蛋站：子辣.個人.麻辣＠水梨骨湯+川麻～延吉街中崙市場旁
這幾年的麻辣鍋開始有走向個人化的趨勢，或許是因為食材漲價也或許是吃到飽價格越來越高，所以像延吉街口的這家『子辣、個人、麻辣』已經越來越常見；雖然它以涮涮鍋的形式在經營，但實際上這種單人嚐麻辣火鍋的類型，其實也滿符合預算有限又想嚐辣鍋的食客。…
