台北福華飯店︱江南春烤鴨四吃 & 江浙點心佳餚分享~捷運忠孝復興站美食 x 台北烤鴨推薦

在中秋佳節到來時,跟家人到『台北福華大飯店』一泊二食,於【江南春(江浙菜)】品嚐著名的一鴨四吃,以及數道特色佳餚,讓我們相當地飽足…XD 除了基本片皮鴨與鴨捲餅之外,必嚐白菜鴨湯、銀芽鴨絲與(加點)鴨壽司更是不能不吃,另外還有多…

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蘭苑私廚 Orchid Court。商業午餐2022︱在歐風百年老宅內,享用名廚粵菜套餐~捷運中正紀念堂站美食

相隔了近一年,這是我第三次造訪金華街百年老宅【蘭苑私廚 Orchid Court】享用午餐。近期,餐廳聘請曾在台北喜來登大飯店-辰園任職的粵菜師傅來掌杓,所以友人趁著難得的機會,相約一起品嚐新推出的商業午餐。 內容從前菜到湯品、主菜、主食和…

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台北中山。明宮粵菜廳︱台北老爺酒店烤鴨港點風味佳,氛圍融合東西明亮又高雅~捷運中山站美食

這家台北老爺大酒店的【明宮粵菜廳】相當有名,曾獲得2019米其林的殊榮;本身主打可八吃的片皮烤鴨,以及多種選擇的港式點心,深深虜獲許多老饕的喜愛!再加上餐廳空間設計本身為東西兩方元素的結合,所以品嚐時可以感受到不同於一般粵廳的氛圍,因此牢牢…

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台北中山。九華樓 春大直店-完整菜單︱推薦新菜與片皮烤鴨,侘寂風洞穴空間分享~捷運劍南路站美食

進駐至《春大直》的【九華樓 CHIOU HWA Restaurant】華麗地改變原本的風格,除了唯美的「侘寂」風格為基底,搭配弧線對不稱的紋理洞穴用餐空間設計之外;還有華泰大飯店集團32年資歷的黃傳明師傅領軍,推出創新風格與跨菜系的美味佳餚…

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味坊中餐廳︱星級名廚打造粵菜饗宴,限定鴨霸天下很超值~華航諾富特飯店美食 x 桃園美食 x 桃機美食

知名的華航諾富特飯店邀請米其林餐廳舵手名廚,以40多年的料理功底將【味坊中餐廳】帶入美味的粵菜饗宴!像這回嚐到的主打美味燒臘三寶、鎮江醋肉排、金磚燒肉、水晶牛奶炒蝦鬆、一品花膠佛跳牆等,都是美味超絕的手工好料! 另外,新推出十月底前優惠的鴨…

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鳳海雞粥︱港式養生廣東粥品,天然食材熬煮無味精,環保耐熱器皿可微波~UberEats美食(外送外帶)

初次品嚐【鳳海雞粥】時,就會懷念起人在冬夜香港時嚐到的暖胃粥品… 與一般台式清粥不同,港式廣東粥更注重的是養生與湯頭,所以煮出來的粥更加地綿潤細緻,並且品嚐時每一口都會讓人回味,而這也是嚐老火雞粥時可以感受到的無窮魅力。未來,在…

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台北大安。點水樓復興店︱觀音山綠竹筍2022,涼筍燒肉雞湯消暑好滋味~捷運忠孝復興站美食

梅雨季甫過,米其林必比登餐廳【點水樓】就推出了時令食材『觀音山綠竹筍』了!俗話說:冬吃蘿蔔夏食筍。在盛夏季節,嚐嚐鮮嫩脆甜的竹筍不單可排毒,而且還有豐富的膳食維維,好處多多!^^ 像這次嚐的兩種沾醬涼筍,我就非常地喜歡,而燉煮的綠竹筍雞湯和…

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中山對酌。預約制私廚家宴(二訪)︱八味正龍鱈、白菜干煲花膠雞湯、川蜀麻辣水煮牛、溏心烏魚子~捷運中山國小站美食 x 晴光商圈美食

相隔近一年再訪的【中山對酌】是相對著名難訂的私廚家宴餐廳,每次僅能容納20位兩桌的人數需要預約,但因為其精湛與實在的菜餚聞名,所以就算隱身在晴光商圈的農安街巷弄內,也是吸引不少的老饕們探訪! 這回嚐的是2022新推出的菜色,其中選用來自日本…

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