這家位於新北市永和智光黃昏市場的「得意烤鴨」，是在地人氣排隊名店，本身有販售多種外帶雞鴨料理，價格平實而且用料也不錯，我從一百多元吃到現在變成兩百多，生意口碑仍然很不錯。
招牌烤鴨與甘蔗雞半隻皆NT220元，其它像是茶鴨、鹽水雞也很受好評，另外還有獨立販售的油雞胸與油雞翅，也都是經濟實惠的百元價。

得意烤鴨_智光黃昏市場
地址：新北市永和區民享街22號1F
時間：15:00-18:00
地圖：Google Map

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店家本身位於市場的中段位置，相鄰捷運景平站，斜對面賣的北辰燒餅搭配烤鴨很不錯；個人推薦他們家的麻辣蔥餅與韮菜粉絲烤包子，都是銅板價格。

永和得意烤鴨地點

距上回來買大約是一年多，這次看到現場排隊居然才五個人，所以想也不想就上前排隊來買；一般下午三至四點多應該都買的到，假日大概一個多小時左右，烤鴨與甘蔗雞等就已經完售！

看到後方籃框裡的烤鴨，我猜測應該是有中央工廠在製作，上網查在台北虎林街也有同名店家。

還記得年初時，他們的烤鴨大約NT210，這次看已經小漲了十元；價錢跟住家附近傳統市場差不多，但這家品質較穩定，而且份量略多CP值高。

本身僅提供外帶沒有內用，一般我都盡量在平日時來買，假日這個市場是個超級戰區；對住在景美的我來說，真的很不好停車，所以都挑三四點時段。

提供的品項內容很多樣，而且都有做好玻璃板隔離，保鮮度也滿好的～

招牌烤鴨＆甘蔗雞

這回買的是半隻的招牌烤鴨與甘蔗雞，以價格各NT220而言，其實還是划算的；烤鴨用的是土番鴨，而雞肉則是仿土雞，算是較具口感的品種。

他們的烤鴨有人說味道偏鹹，但我覺得單吃不如配點主食會較好，鴨皮本身沒那麼脆，我覺得應該是出爐的時間略久之故。（推薦超市的泰式甜辣醬很搭）

油脂仍然是豐厚，雖然沒法跟櫻桃鴨相比，但店家處理的很好，肉質仍向具彈性但不會硬柴，骨肉的比例也剛好，我有時都會將鴨屁股和鴨腳拿去煮湯。

另一人氣商品甘蔗雞我覺得滿厲害的，就價格而言真的很超值，比一些連鎖品牌賣的要好吃許多！

他們家的甘蔗雞口感細緻而且相當地滑嫩，甘蔗燒烤的滋味有加到分，而且油皮上的水份很足，可以搭配隨附的椒鹽粉，但我自己喜歡辣椒粉來吃很夠味！！

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