吐司利亞 永康店︱2019夏季新菜單︱脆皮帕尼尼.香蒜奶油鮮蝦.南法粉紅酒

幾乎是一年一訪的【吐司利亞 TOASTERIA CAFÉ】今年推出全新菜色，而這回約訪的是鄰近『捷運東門站』五號出口旁的永康店，隔壁就是鼎泰豐所以滿好找的！主打特色在於推出相當許多美味的帕尼尼，以及豐富的餐酒美食，而且環境也很漂亮，消費也很合宜，頗受到親子與情侶們的喜愛。

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Toasteria Cafe 吐司利亞 永康旗艦店
地址：台北市大安區信義路二段200號
電話：02-2321-0073
時間：10:30-22:00
網站：WEB／FB
Google Map：https://goo.gl/maps/F53DPbopPvGNfSWFA

※永康商圈內美侖美奐的地中海風餐廳

造訪當日是晴朗好天氣，這回來此剛好有機會到樓上逛逛，每層樓都有不同的地中海風格設計，而初次來到頂樓更是令人眼睛為之一亮，視野感覺真是棒極了！

這回看到的全新菜單內容很吸睛，因為內容有做些增刪調整，保留了最菁華的部份；食材部份仍是以進口內容為主，希望讓原本的忠實顧客能有溫故知新的感覺，平均單人消費金額約在NT500左右。

擺在長桌上的新菜餚種類繁多，真的要我一個人吃完是不太可能的，所以這回挑了幾道個人喜歡與店家推薦的料理，也分享給朋友們當做個參考！

※新年度美酒佳餚全新料理推薦分享

飲料有來自南法的「嘉薩酒莊粉紅酒(瓶)NT850」，本身味擁有紅醋栗與漿果的餘韻，鮭魚粉看起來也很吸睛；使用京都抹茶製作的「冰釀檸檬抺茶(冰)NT150」也很不錯，漸層外觀滿漂亮的，嚐起來酸甜帶著抺茶餘韻，是很有特色的味道！

註：喝酒不開車，安全有保障

香氣濃郁的「核桃綜合菇奶油義大利麵NT345」為白酒奶油與羅馬諾起司做調味，再加入綜合菇與核桃增添風味，並有細直麵、筆管麵與寬扁麵可做選擇。

加點的「鷹嘴豆蔬菜球(顆)NT35」口感十足，味道香氣很適合當做下酒菜搭佐！

以舒肥法低溫烹調的「煎烤牛肋排NT370」越嚼越香，本身搭佐白芝麻醬與阿拉伯風味蕃茄小沙拉，熟度大約在七分左右，讓美牛的油脂與香氣在鐵鍋裡呈現。

我個人超愛的「香蒜奶油鮮蝦NT320」在國外嚐過多次，店家的調味跟在國外相比沒有差異多少，並同樣附麵包可沾食裡頭的醬汁，蝦肉脆甜而且十分地入味！

獨特的「香煎哈魯米起司NT340」使用台中小農Dida乳酪，嚐起來有種像是雞肉與魚板的口感，但是味道帶有淡淡奶香，搭佐青醬與酥烤麵包，讓人回味再三。

很有意思的「脆皮雙層起司鮪魚帕尼尼NT210」，在裡頭有自製鮪魚沙拉搭佐烤切達，而裡頭的醃洋蔥與蘋果切片，還有香煎切達和羅馬諾起司很有口感，對我來說是滿特殊有紮實的感覺，相當地有飽足感也很實在！

甜點是「牛奶焦糖巧克力蛋糕&香草冰淇淋NT175+40」，其蛋糕使用70%巧克力微甜不苦，自製牛奶焦糖醬搭小美冰淇淋很對味，滿適合大人小孩品嚐的點心。

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Toasteria Cafe 吐司利亞 永康旗艦店
地址：台北市大安區信義路二段200號
電話：02-2321-0073
時間：10:30-22:00
網站：WEB／FB
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