【試吃】網購．柏諾蛋糕工作坊：法式烤布蕾

柏諾蛋糕工作坊是Wisely的朋友所開設的，
這次他們開發了新的口味甜品：法式烤布蕾。
所以找了我來試吃也順便分享一下個人的感想心得。
而這也是繼上次的舒芙蕾之後，再次推出的新品．．．

有關於上次多種舒芙蕾的介紹內容，
朋友們可以參考Wisely上次聚會試吃連結，
它那起士舒芙蕾鬆軟香滑的味道，
到現在還令我印象深刻呢！^^

這次新推出的烤布蕾，
它所強調的是使用台灣正港的新鮮土雞蛋，
再搭配法式高級鮮奶油和天然香草籽來調味製作，
用料算是相當高級，也讓我對它的味道感到相當好奇。

收到的宅配到府禮盒中，共有九瓶烤布蕾在裡頭，
現今在特惠價中，1月底前的特惠價是NT399元。

產品本身採用的是玻璃材質的瓶子在包裝，
看起來相當地可愛，而且頗有質感且很漂亮。
就像是小小啤酒杯般，採用冷藏的方式保存，
最佳的賞味期則是收到產品的3天內～
因此這兩天，Wisely也將它分送給朋友們品嚐；
得到的反應也很不錯，也讓我覺得相當開心。

柏諾的烤布蕾是以低溫隔水烘烤的方式處理，
所以相當地費工，但卻能以最佳的味道來呈現。
上頭提味的糖漿很有畫龍點睛的功效，
嚐起來滿甜的，但卻不會讓人覺得太膩且過搶味。

至於烤布蕾本身，說句主觀的感覺～
我覺得．．． 「它是我吃過最好吃的口味」 。

主要原因，在於它那使用台灣土雞蛋的香味很棒，
與一般我吃到其它家的烤布蕾有很大的不同；
除了口感香滑濃郁之外，味道也很讓人回味再三，
而這得歸功於好的食材及用心的處理，
才能有最棒的作品呈現，也希望朋友的產品能大賣喲！^^
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柏諾蛋糕工作坊：http://www.buono.com.tw/