【食記】台北大安。捷運國父紀念館站：俺の漢堡排山本＠來自東京的連鎖餐廳

最近一直在寫日本來台的餐廳食記分享，到目前為止個人覺得似乎是好壞參半，而今天突然想到庫存的『俺の漢堡排山本』還沒撰寫，就順便來記錄一下個人的心得！而這家是由「麵屋武藏」的大品國際引進，位置設於捷運國父紀念館站2號出口附近，也就是「江家黃牛肉麵(光復店)」的旁邊，所以不算是很難找的地方…
【大安區美食】。【捷運國父紀念館站美食】。【日式料理美食】。【漢堡排美食】

俺の漢堡排山本
地址：台北市大安區光復南路260巷1號
電話：02-27113816
時間：11:00-22:00
臉書：https://www.facebook.com/orehan.taiwan

這是Wisely第一次的造訪，之前去嚐「名古屋台所」的漢堡排時，就有朋友推薦來這家，因此自己的心裡也有了些期待。外頭日式的裝潢風格，以及紅磚堆疊的牆面，給人一種很有親切感的風格。

用餐消費平均約NT350左右(加一成)，而主餐有附白飯、味噌湯與蔬果汁。其中，比較讓我好奇的是他們所使用的是日本北國契作的七星米，因此對於米飯很要求的我來說，也是個吸引人的重點！

Wisely好一陣子沒有嚐漢堡排了，這回約了兩位許久不見的朋友前來用餐，所以就點了三項不同的口味漢堡排來品嚐～

內部的空間裝潢很溫馨，整體的木色風格很吸睛，再加上特別為小朋友所打造的玩耍空間，的確能吸引不少家長帶小朋友們前來。

這回的消費明細如上圖，以東區國父紀念館一帶來看，其實算是差不多的水準。

沙拉的味道很普通，其實跟去吃平價牛排館的沙拉內容差不多；現榨鮮果汁一小杯，但沒有很濃郁的感覺，所以不太能確定是否為現榨口味。

味噌湯當天喝有點淡而且偏涼，真的是滿可惜的，但比較遺憾的是七星米煮的有點乾柴，不曉得是否因為等漢堡排上桌有些空檔的關係，所以米飯有些涼掉了。

加點的飲料為鮮奶茶、葡萄柚泡泡和青蘋香梅醋飲三種，只有醋飲味道比較重，而其它則喝不太出茶味與水果味，但價格不算貴其實也還算OK。

焗烤磨菇我覺得還滿好吃的，剛出爐時纏著起士的味道很可口，當配菜也很不錯。

隨附義大利麵的「主廚漢堡排」份量OK，重點在較濃郁重鹹的醬料部份，是一般日本家庭常吃的的餐點。而這份漢堡排個人覺得算不錯，口感與肉汁因為醬料會被掩蓋許多，很適合配飯品嚐但是放涼就不太好吃。

分成三塊加上沙拉搭配的「明太子山本漢堡排」是店家的主力，味道上跟主廚漢堡排有點類似但是加入了明太子來做變化，但因為分成三塊所以口感明顯沒有比較好，嚐起來有點像是吃肉丸子的感覺，以CP值來看是有點偏低…

比較寄予厚望的是這份「經典山本漢堡排」，主要在於它以日式八丁味噌醬汁與加入藍乳酪綜合菇奶油饀做調味，也是Wisely覺得三份裡頭最好吃的一項。看起來味道有點和洋混搭的風格，但吃起來還是偏台味多些；再加上牛蒡與青蔬一起品嚐，味道部份與口感都比較令人滿意～不過，就份量和價格而言，其實真的是小塊又少了點就是了。^^a

《歡迎加入WiselyMood粉絲團、G+社群、Twitter、新浪微博，instagram》

＞日本跨海來台美食分享：

*金子半之助台灣一號店＠東京日本橋知名天丼專門店

*AKAKARA(赤から)＠日本名古屋最大級赤味噌鍋連鎖店

*大阪新世界元祖串炸(串炸達摩)＠台灣一號店

*時々JiJi＠位於林森北路，來自四國香川的爐端燒居酒屋

*札幌炎神拉麵台灣店＠延吉街巷弄裡主打味噌與鹽味

*鷹流東京豚骨拉麵(鷹流らーめん-極匠GOKUJOH)

*彌生軒(YAYOI/やよい軒)＠日本人氣套餐定食，台灣1號店

*四代目橫井製麵所(讚岐烏龍麵)＠台北京站B3美食街

*稻庭養助稻庭饂鈍(烏龍麵)＠來自日本秋田特色美食

*穗科手打烏龍麵(忠孝店)＠麵條口感溫潤素雅

*博多一風堂拉麵(敦南店)＠白丸與赤丸豚骨拉麵，在地調整風味

*東京池袋屯京拉麵 & 咖啡弄(忠孝店)下午茶輕食

*麵屋武藏虎嘯＠東京知名連鎖名店，沾麵味道更勝拉麵

*緣 麵屋(enishi)＠來自京都的美味沾麵，簡單卻真材實料

*三田製麵所(阪急台北店)＠來自東京美味沾麵，份量有飽足感

*山頭火拉麵(SOGO復興館B2)＠推豬頰肉鹽味湯頭口味

*信義新光三越百貨＠(A8)丸龜製麵-讚岐釜揚烏龍麵

Hotel Quote Taipei 丹迪旅店大安店 亞都麗緻大飯店 伊倫商務旅館 優美飯店 儷園飯店 儷萊商旅 八方美學商旅 凡登台北商務旅店 凱撒飯店 函舍商務旅店 北投麗禧溫泉酒店 友星大飯店 台北假期會館 台北商旅大安館 台北國賓大飯店 台北國際飯店 台北士林官邸飯店 台北家美飯店 台北晶華酒店 台北樂客商旅 台北碧瑤飯店 台北綠蒂飯店 台北美侖大飯店 台北花園大酒店

台北菁品行館 台北蘆洲成旅晶贊飯店 台北香城大飯店 台北馥敦飯店－復南館 ◎名邑旅店 君品酒店 啟文商務飯店 喜瑞飯店 喜苑旅店 喬合大飯店 國宣大飯店 大欣大飯店 天成大飯店 天籟温泉會館 太豪大飯店 好運租屋-市府101會館 安居台北 宏都金殿 宣美精品飯店 富康精采旅店 富濠飯店 富驛時尚酒店 (台北南京東路館) 幸福旅店 愛客發商務旅館 愛客發時尚旅館萬年館

敦南玫瑰精品酒店 ◎新站旅店 新驛旅店台北車站三館 日安西門城市旅店 日暉商務旅館 星美休閒飯店 春天酒店 昰美精品飯店 東京國際飯店 東華飯店 松山香城大飯店 板橋府中棧精品商旅酒店 柔美精品商旅 柯旅天閣 台北林森 柯旅天閣南西館 柯旅天閣台北信義 歐華酒店 水紗蓮休閒旅館 溫泉山莊 王朝大酒店 璞麗商旅 皇都唯客樂飯店 神旺商務酒店 神旺大飯店 福君海悅大飯店

福華大飯店 第一大飯店 華國大酒店 華泰王子大飯店 薆悅酒店 豪城復興大飯店 豪景大酒店 豪麗大飯店 金來商旅 金帥飯店 金都精緻溫泉飯店 銀座飯店 長榮桂冠酒店 長虹大飯店 首都飯店 香城豪悅大飯店 香格里拉台北遠東國際大飯店 香都大飯店 馥蘭朵烏來渡假酒店 馥都商務飯店 高絲旅店漢口館 高絲旅店西寧館 麒麟商務會館 麗都飯店 龍邦僑園會

 

	台北 台灣 708間住宿選項		台中 台灣 207間住宿選項		南投-日月潭 台灣 349間住宿選項		台南 台灣 291間住宿選項
	嘉義-阿里山 台灣 95間住宿選項		高雄 台灣 303間住宿選項		墾丁 台灣 649間住宿選項		花蓮 台灣 808間住宿選項
	宜蘭 台灣 508間住宿選項