【試吃】網購．勇氣布丁 (蜂蜜桂花布丁／焦糖蜂蜜雞蛋布丁)

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這陣子吃到布丁的機會頗高，除了前陣子的韓金婆婆豆腐酪之外；
還有朋友請我吃的咖啡布丁，以及這次送來試吃讓我分享的勇氣布丁。
對我來說，最特別的就是這個包裝盒，看起來相當地古錐很可愛；
一看就覺得會很討小孩子的歡心，對我來說會想起台南的阿布丁丁。
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包裝盒上有個搭載著夢想翅膀的紙牌在上頭，翻開背後寫著一段文字．．．
對我來說，它跟老闆所形容的一樣，要有不畏艱難、面對困境的勇氣；
雖然平時做著設計的工作，但到晚上卻在家研究著自己的所鐘愛的布丁～
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老闆滿有環保概念的，希望能夠物盡其用，就連包裝盒也可以發揮不同的用途。
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目前勇氣布丁共有「蜂蜜桂花布丁」及「焦糖蜂蜜雞蛋布丁」兩種口味。
前者感覺很中式，而後者卻有著西式的感覺，可依個人喜好做選擇；
品嚐之後，我個人偏愛蜂蜜桂花居多，焦糖蜂蜜雞蛋布丁的口感還不夠濃郁。
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蜂蜜桂花布丁的外盒是個微笑圖案，打開後布丁先做好真空封存，
為了嚐到最佳的美味口感，另外還有個裝桂花糖漿的小塑膠包．．．
我覺得這個塑膠包並不是很好用，而且很容易發生黏到手的情況，
要完全擠出來也不容易，覺得若是像四海遊龍的調味包那種就好了。
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它的口感嚐起來跟一般的布丁會略有不同，或許是個人喜好的緣故；
勇氣布丁給我的感覺，嫩滑度比較沒那麼高，反而還有點像果凍的感覺。
濃稠感也不是很夠，像焦糖的香味就比較沒那麼明顯，而蜂蜜桂花布丁則剛好；
要品嚐勇氣布丁的話，一定要先將出水先倒掉，然後再淋點桂花醬來吃。
口味上，給我的感覺會比較簡單，個人覺得加巧克力醬應該會更好吃；
Kuso一點的話，再加些水果像香蕉、草莓等等，拌在一起吃風味會更佳吧！
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勇氣布丁網址：http://blog.yam.com/yuuki0725

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