【食記】台北市。大安區：東區商圈＠TRIPLE A BURGER～韓版”廚神當道”(Master Chef)加持的漢堡店，捷運忠孝敦化站美食

知道這家店純粹是個偶然，剛好看到網路新聞分享了東區這家韓式漢堡店『TRIPLE A BURGER』剛開幕，而它的背景又是來自於韓版廚神當道(Master Chef)前20前的名店，所以就讓人會想要來嚐看看。而它的位置在隱密的巷弄裡，跟以前曾光顧過的「傑夫烤肉」當鄰居，雖然目前知道的人還不多，但這家漢堡是Wisely覺得近期吃過最好吃的特色漢堡店。
【大安區美食】。【捷運國父紀念館站美食】。【東區商圈美食】。【漢堡美食】

Triple A Burger
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄5號1樓
電話：02-27812335
時間：11:00-23:30
臉書：https://www.facebook.com/TripleABurger2015

 

這條巷子本身是單行道，不過短短的100公尺裡卻有許多名店進駐裡頭，如果是開車的朋友，Wisely會建議從敦化南路一段233巷順行迴轉進去。

入口的招牌和黑板字都很有設計感，店家標榜純手作而且還有五種推薦的口味，不過Wisely每項都沒吃到，而是點自己想嚐的漢堡來吃。
廚師來自南韓，後來與台灣妻子結婚後定居了下來，所以口味上算是很有特色！

店裡的空間不算大，櫃檯與廚房相連採用半開放式的設計，在此有提供WiFi網路可以使用，主要以工業風的設計為主，極簡的風格讓人不會覺得很擁擠。

消費平均為NT300~350左右加一成，不算便宜但跟東區商圈的消費檔次差不多；看了一下菜單內容，最後我點了「韓式烤肉堡」套餐搭配「酥炸雞柳棒」吃。

我點的是套餐，所以除了增加薯條之外，還可以從可樂、雪碧與咖啡中三選一，如果要再加起司、培根與煎蛋的話，則需要另外加價～(另有飲水可自取來喝)

至於口味部份，我覺得他們的薯條味道是我所喜歡的酥香軟的風味，跟一般美式走麥當勞的風格，他們的味道是我較喜歡的且份量不少。另外，特製的蛋黃美乃滋醬也很好吃，嚐起來不會覺得膩而且與雞柳條的一起嚐也很搭！

雞柳條的的炸粉有點像是日式麵包粉的風味，而裡頭的雞肉很軟嫩嚐起來不會有乾柴的感覺，沾著特製的蕃茄醬或蛋黃美乃滋我覺得都很好吃…

漢堡的份量挺大的，本身約為12cm左右所以對食量小的人來說會比較有負擔。而我點的韓式烤肉堡所用的牛肉片來自澳洲，再以韓式風味的醬料翻炒，味道口感很柔嫩；，再放進紮實的麵包裡意外的合拍，與其它鮮蔬一起品嚐鹹香帶著甜辣感相當地美味！

整體來說，這家店的味道與我很合只是價格偏貴了點，不過會是我有機會想再訪的店家；他們的韓式炸雞與韓式泡菜堡感覺都有在地特色，下回有空路過時的話再去嚐看看它們的味道…^^

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