【分享】幸福商店。愛心活動：宜蘭五結鄉農會有機米，幫助普賢慈善基金會＠幸福有機米計畫

Wisely接獲「幸福商店」的邀請，回宜蘭老家參加了項愛心慈善的活動，讓我可以為家鄉的小朋友與農產品可以出一點心力。而這個社會需要幫助的弱勢團體很多，這回能跟幾位部落客朋友相偕參與，和「普賢慈善基金會」的小朋友們一起做米粿和互動真的很開心，而且他們比我想像中還要聰明懂事許多…
由這次的活動當中，也希望可以發揮拋磚引玉的效果，讓更多的朋友們在歲末寒冬之時，可以發揮自己的愛心為這些需要幫助的人出份力量！



在當天，我們先來到宜蘭五結鄉農會與小朋友們見面，主持人Kisplay也是Wisely的朋友擔任現場的主持人，而我就當活動攝影也記錄撰文這次的心得分享。

現場有農會志工帶領著我們和小朋友們去參觀農會裡的各項設施，讓眾人們明白收割之後的稻米，之後要經過那些程序才能變成我們吃的白米飯，這對於生活於城市的眾人來說是個很棒的教學體驗！

之後，我們回到料理教室裡先聽取農會相關的介紹，然後就開始準備動手做好吃的米漢堡與米粿美食了！
平時沒有什麼下廚的部落客們，還好有五結鄉農會家政班老師來幫忙，所以很快就進入狀況學會怎麼製作，並且對於四周彌漫的米飯香氣，大伙們都開始餓了起來～對於食物的感謝，也在此慢慢的累積了。

當天分成兩組在進行，而且剛好是男童與女童兩組，所以可以很明顯看出做出來的成品差異大不同！女生做出來的米漢堡就是很漂亮精緻，而男生做的就是很飽滿爆漿，真的是很有趣的～與小朋友們的互動也很好玩，他們認真的模樣相當地吸引人。

接著，就是製作傳統米食-「米粿」了…^^
這是Wisely小時候還挺常吃的點心，而它需要先將內饀包進米糕裡，然後在模具上壓製出成型。印象中，小時候這些模具都是木頭做的，所以敲到手腳還真是挺頭的，而圖案有烏龜、壽桃與花朵等等，都是用來當做拜拜的供品！

原以為時間會花很久，但沒想到一下子就過了～眾人拿著成品與小朋友拍合照。

這是當天製作出來的米漢堡與米粿，大伙們的手腳都很快，一下子就做了許多！

最後，每人還可以拿一包糙米來體驗碾米機的過程…
對於我們吃的的晶亮白米其實是需要相當多的加工過程，而碾米就是其中一道手續；小朋友們拿著一包糙米倒入碾米機中，看著剛碾好熱呼的白米，心中應該會相當地感動吧！原來，我們吃的白米飯就是這樣子做出來的啊…

之後，我們去參觀了「普賢慈善基金會」，它是由釋真融師父發起，幫助遭受家庭變故而流離失所的兒少，主要經費來源為義賣菜脯與資源回收，在多年來努力下，終於還清育幼院房貸，但近兩年她也因工作過度勞累、導致脊椎盤突出受傷。目前院內還有六名院童，他們都是沒有原生家庭的棄兒，從小就進入普賢慈善基金會，由師父照顧長大，為維持基金會開銷，需要各界愛心支持。

師父將這些小朋友們視如己出盡心力去栽培他們，雖然沒有得到相關單位的支持，但是多年來也努力地維持下去至今，小朋友也很乖巧認真唸得得到好成績。

他們的手作菜脯真的好吃，Wisely一嚐就整個停不下來，立馬就買了兩罐回家給自己和家人品嚐，有需要的朋友也可以連絡購買來嚐看看喲！

宜蘭縣普賢慈善基金會
地址：宜蘭縣五結鄉三興村復興中路21-10(二結火車站後)
電話：03-950-3541

幸福商店和宜蘭五結鄉農會共同合作，推出了『幸福有機米計畫』。以提供CNS一等有機米(白米最高等級，等級高的米在碾米、精選穀物的過程比較仔細，裡面破碎粒、蟲蛀、白粉質粒、雜質等比例也較小)進行愛心合作…
幸福商店便會提撥5%收益給普賢慈善基金會，專款做為孩童們今年度的學雜費與餐費，讓基金會的小朋友能繼續上學。

目前距離圓夢目標，預計還需要銷售6,000份幸福有機米，希望各界共同響應。希望透過《幸福商店》的號召，邀請更多有愛心的人共襄盛舉。更多詳情請上《幸福商店》官網查詢www.love01.com.tw。

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