【試吃】建中食品行：傳統古早味點心

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Wisely其實不算是個很愛吃甜食的人，但是卻很愛在看電視時拿點零嘴來嗑。
前陣子有讀者來信，詢問Wisely有沒有興趣試吃一下它們的古早味點心？
由於它們剛創業沒多久，希望可以讓Wisely試試看他們的零嘴點心；
能夠在網路上給一點建議，也順便寫篇食記跟各位朋友們分享。
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這次收到的共為一箱六桶不同口味的，平均價格在170元左右，共有：
「手工麻花」、「手工桃酥」、「香蔥餅」、「方塊酥」、「奶油捲心酥」和「海苔捲餅」。
接下來，就由Wisely一一為各位朋友說說，試吃之後的個人心得！
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「奶油捲心酥」我想各位朋友應該不算陌生吧！
對Wisely來說算是小時候很喜歡吃的零嘴之一，尤其是「孔雀捲心餅」，
這更是小時候每每都要求家裡大人，在帶我去超市時，必定會買的零嘴。
它們的奶油捲心酥味道比較沒那麼甜，但是酥餅比較厚些，所以吃的出奶油香；
對喜歡吃甜食的人來說，這個奶油捲心酥是滿值得一試的點心。
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這個「手工麻花」，Wisely已經好久好久沒有吃到囉．．．
倒不是因為買不到，而是印象中好像都不太好吃，可能自己也不太愛吧！
它們的手工麻花吃的出芝麻香味，還有一點點黏的麥芽口感；
吃起來脆度很夠，拿來咬咬配杯熱茶感覺還不錯。
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「香蔥餅」是Wisely在這六項裡，最喜歡吃的其中一項零嘴。
本身有點像是炸成一條條的甜不辣，但口味卻是甜中帶點鹹味，
而且還聞得到青蔥和芝麻的香氣，以及麥芽的黏牙感；
吃起來不似麻花那麼硬，但卻很讓人想要一個接著一個吃進嘴裡。
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這個「方塊酥」真是吃進嘴裡化在心裡，讓人不知不覺吃個四五片都渾然不知。
以前Wisely有陣子到愛買去當買菜娘時，在零食區裡都會看一下架上的方塊酥，
因為除了自己愛吃外，W爸對它也是情有獨鍾，所以有時便會買一盒回家。
而建中食品行的方塊酥也很對我的味，準備把它帶回去孝敬一下我那老爸．．．XD
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以前Wisely常跑去台北羅斯福路上一家賣手工挑酥的老店買東西吃，
所以對這種「手工桃酥」其實並不會太陌生，而小時候吃麵茶時，也常加點桃酥來配。
現在只有逢年過節時，偶而會買一些贈送朋友，或是跟家人分享。
這桃酥很適合配牛奶來食用，當做個午茶茶點也很適合，若抹點果醬也很不賴喲！
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最後這個「海苔捲餅」其實味道很不錯，但Wisely覺得它實在太『粗大』了！
還好它們有小捲的版本可供選擇，改天訂小捲版來吃看看。
捲餅吃起來有海苔香中帶鹹的味道，口感比一般捲餅略微硬了一點，
但由於捲了四五層，所以其實它算是很實料的捲餅。
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本篇食記雖然為試吃文章，但依然為個人主觀心得分享，這是Wisely秉持的原則。
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手工麻花：185元(桶)／運費45元
手工桃酥：185元(桶) )／運費45元
香蔥餅：170元(桶)／運費45元
方塊酥：170元(桶)／運費45元
奶油捲心酥：165元(桶)／運費45元
海苔捲餅：大捲/小捲165(桶)／運費45元
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採匯款及ATM轉帳付款，買滿六桶(一箱)則完全免運費，
欲訂購者可寫Email至[email protected]詢問。
http://blog.pixnet.net/jianjung8866
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今日 MSN 暱稱：Wisely很忙～冏rz