青森 尾形精肉店_下田店︱馬肉料理專賣肉舖餐廳，日本珍饈美食櫻肉
在日本，馬肉又被稱之為『櫻肉』，其因體形習性生態不同於牛豬，所以肉質本身脂肪較少之故，看起來有點紅白交錯的脂肪與肉，很像盛開的櫻花故名命之。 在青森縣(AOMORI)的「尾形精肉店／尾形 尾形ファーム 下田店」是馬肉專賣的複合式肉舖餐廳，本…
青森 ガンダムカット スズキ理容室(鈴木理容院)︱理髮師大叔的浪漫鋼彈夢
在青森八戶(Hachinohe) 行之中，我們來到「ガンダムカット スズキ理容室」這裡，當地有個七十多歲的理髮師大叔”鈴木敏美”，因為在自家理容院放置自製的鋼彈(Gundam)模型而聲名大噪！觸發這個動機，是起源於他本身對石膏模形的愛好，在…
青森 古川市場 のっけ丼青森魚菜センター本店︱元祖自選海鮮蓋飯
相隔多年之後再訪青森(Aomori)的「古川市場 のっけ丼青森魚菜センター本店」真的讓人懷念，本身就很喜歡吃海鮮的我，回想初訪的時間，竟然已經相隔了快要十年之久！ 出發前，我還回顧一下當年寫的文章，雖然市場整體的環境內容沒什麼大改變，不過有…
青森 札幌館︱在溫暖的木屋餐廳裡，享用味噌咖哩牛奶拉麵
日本各地有許多不同風味拉麵，因地域的不同發展成各自的特色… 在青森(Aomori)這裡，除了煮干魚介拉麵之外，就屬必吃的味噌咖哩牛奶拉麵(みそカレー牛乳ラーメン)了！ 這家「札幌館」就是其中之一的翹楚，不單口味傳承北海道本家的特…
Christmas Market in ASPAM︱銀色飄雪耶誕市集中，享受青森美食文化景點
久違的冬季青森迎來瑞雪，剛好耶誕節在即，所以青森縣觀光物產館 ASPAM前的廣場除了耶誕樹之外，還有許多不同內容的耶誕市集。並且，相鄰的睡魔之家與A-FACTORY，也都是來此必逛的主要景點，讓白雪藹藹的冬季，有個很不一樣的銀色聖誕！ 評論…
日本の味 俵屋 & しんぶんカフェ︱青森八戶壽司丼飯，大推鯖魚美食
在青森八戶(Hachinohe)這裡，不同時節有許多不同的美食可享用，這回與當地友人相約用餐的「日本の味俵屋 & しんぶんカフェ」，是當地相當知名的日本料理店！ 在這裡用餐相當地多元化，可以嚐到簡單的丼飯定食，甚至還有披薩選項，或是…
池田農場 田子牛︱青森八戶極品限量和牛燒肉，還有名物大蒜美味助攻
今年二訪來到青森縣八戶市(Hachinohe)，在抵達青森機場後便自駕來到「池田農場（Ikeda Farm／池田ファーム）」這個地方用餐。 一開始，以為這裡是個戶外生態農場，但實際上此地是家燒肉店餐廳；本身主打的是在地飼養的和牛『田子牛』，…
青森 八戶綜合觀光廣場_JR八戶駅︱景點美食交通諮詢行李寄放
位於青森縣東南部的八戶市(Hachinohe)，相鄰岩手縣與太平洋，自帶的八戶港是極富盛的水產都市，也是日本東北發達的工業城市；在江戶時代為八戶藩城市町所在，也是繩文考古遺址。 旅人們來到這裡，可以先從JR八戶駅這裡出發，除了提供景點美食相…
味のめん匠︱青森 八戶屋台村「みろく横丁」在地風味煮干拉麵
在日本，有時會在飯後再續攤個拉麵，而青森縣八戶市（Hachinohe）的八戶屋台村「みろく横丁」裡，這家『味のめん匠』就是專售八戶食材的干煮拉麵。 本身價格很便宜搭配個餃子吃大約一千多日圓，午晚都有營業，在假日時甚至開到凌晨三點，屬於在地人…
八食中心 七厘村︱青森八戶生鮮肉品名產齊聚，平價自烤倉石牛
位於青森縣八戶市的八食中心（八食センター），本身是多功能餐廳購物生鮮市場，也是該地最具人氣的美食聚集地。在170公尺商店街內，匯集了60家左右不同的賣店，凡舉海鮮蔬果、乾貨肉品、雜貨酒類到特色伴手禮等，都可以在這裡找到。 主打多樣又新鮮的鮮…
Hello…我是衛斯理（點圖）
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