龎家肉羹︱政大學子早午餐︱宜蘭特色蒜味肉羹︱捷運動物園站

這家位於新北市木柵的「龎家肉羹」，是許多在地人記憶中的老味道！主要內容為蒸蛋、涼麵、油飯與肉羹，而大家的喜好各不相同；對我來說，這碗帶有宜蘭特色的蒜味肉羹，是較易勾起情懷的味道。

龎家肉羹
地址：臺北市文山區萬興里新光路一段193號
電話：02 8661 9286
時間：06:00-14:00,周日休
價格：平均單人消費100-200元
地圖：Google Map

上回來用餐已經是很久以前的事，原本位置並不在現址，但都靠近橋頭這一帶，距離捷運動物園站也不會太遠。

內部環境乾淨整潔，有提供洗手間但座位並不算多，入口處是開放式廚房。

現場還有多樣的小菜可以搭配，不過我自己並不是很喜歡他們的內容味道。

用餐流程為先找座位後填單點餐，用畢後再付款，平均單人消費約莫100-200 元左右，也有滿多人是特地跑來買外帶的。

桌上有多樣佐料沾醬，像是油飯的甜辣醬或是辣椒醬，我覺得都不錯～

他們家的蒸蛋頗有名，但味道我覺得是還好，裡頭主要多了切片的香菇丸，走的是清淡風格的配菜。

主食涼麵與油飯都各有所愛，但我嚐過後覺得涼麵要好些；基本也就是普通的芝麻涼麵，醬汁偏甜略稀加辣會好吃點，是較大眾的口味。

採用筍絲製作的勾芡白湯肉羹，除了香菜之外還有蒜末在裡頭，跟老家的蒜味肉羹相似，但是湯頭與肉片風格不同。

裡頭肉料並不多，但是口感跟宜蘭特色很像，都是偏實肉裹薄醬的類型，也算是不同於常見的柴魚湯底或是沙茶湯底的味道…