好客肉圓店永和店︱福和橋頭彰化肉圓︱油炸口味用料實在︱香芋油粿也好吃


好客肉圓店永和店︱福和橋頭彰化肉圓︱油炸口味用料實在︱香芋油粿也好吃
這家位於永和福和橋頭彰化肉圓好客肉圓店永和店」,是板橋好客肉圓的分店,地點相鄰竹林路市場,我自己吃過幾次沒有注意到它的出處,最近查了資料才曉得它的背景。
本身主打油炸的彰化肉圓、芋仔肉圓和香芋油粿,以及可續湯的魚丸湯,自家的蒜泥與辣醬都很夠味,是永和在地人的平價銅板小吃店!

好客肉圓店永和店.福和橋頭彰化肉圓
地址:新北市永和區永福里福和路61號
電話:02 8925 7051
時間:09:00-20:00,周四休
價格:平均單人消費100-200元
網站:FB
地圖:Google Map

 

好客肉圓店永和店︱福和橋頭彰化肉圓︱油炸口味用料實在︱香芋油粿也好吃

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店家本身在永和往台北的入口處位置,斜對面便是永和竹林市場,距離捷運頂溪站有段距離,簡單紅底白字的肉圓二字很醒目。



雖然在Google上沒再用”好客肉圓店永和店”這個名稱,不過臉書粉專沒改就以它一起記錄~

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門面間單但是乾淨整潔,造訪日只有一位大姐在顧店,上午去用餐時來客不多。

這家店跟附近永和宏麵線的肉圓相比,我覺得算是各勝擅場~

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座位有分內外兩區,吃肉圓當然是選擇內用會比較舒服,而且有冷氣電扇可吹。

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店家的肉圓應該是由不是現做,感覺是由中央工廠送來的半成品;然後再用油鍋加熱烹煮,另外還有獨立的高溫小鍋可讓肉圓更酥脆!

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用餐採半自助式,餐具醬料自取,在入口處有醬料枱,裡頭的辣椒醬很夠味~

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生意好時需要填單,內用外帶有不同的菜單,平均單人消費價格在100-200元左右;當天用餐時,看到另一位先生居然吃了兩個肉圓、一個油粿和一碗湯!

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造訪時間約上午九點半左右,是我當日的早午餐,所以先點了份肉圓和魚丸湯。

綜合魚丸湯裡有新竹貢丸、福州魚丸與虱目魚丸三種,湯頭偏淡但很燙口加芹菜末;如果沒有點魚丸湯只點肉圓,也可以吃完後加清湯喝~

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好客肉圓店永和店︱福和橋頭彰化肉圓︱油炸口味用料實在︱香芋油粿也好吃

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肉圓有清蒸與油炸兩種,而這家店的彰化肉圓為油炸口味,在當地還有脆皮、軟Q與涼圓等不同特色,而我個特愛這種高溫油炸的脆皮口感!

店家會問要不要加蒜泥,而裡頭還有筍絲與豬肉塊在裡頭,但早期有包鳥蛋這回卻沒有吃到?味道部份,個人還是挺喜歡的,尤其是那酸甜醬,搭配起來很對味。

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後來再加點的香芋油粿也很不錯,用料也滿紮吃,可以吃到許多的芋頭塊;油粿本身口感較綿密,同樣的醬汁搭配辣醬會更夠味,是跟彰化肉圓一起吃的好搭配。

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