年初造訪南投日月潭時，在地友人帶我到魚池街的這家「國宴小吃.肉燥曾」用餐。
它是當地相當著名小吃店之一，除了主打必嚐的蔥燒鴨肉飯、鴨肉拌麵、蜂蜜滷味，他們家的鴨肉羹我覺得很不錯，價格不貴而且很有在地特色，屬於觀光區域裡CP值很高的傳統美食。
國宴小吃.肉燥曾(日月潭)
地址：南投縣魚池鄉魚池街336號
電話：0981 084 219
時間：11:30-21:00,周三四休
價格：平均單人消費100-200元
地圖：Google Map
魚池大街交通
一、大眾交通工具 (客運/公車)
﹡高鐵台中站： 於5號出口轉搭「台灣好行-日月潭線」(6670路)，於「魚池」站下車。此路線班次多。
﹡台中火車站/干城站： 搭乘南投客運、仁友客運往日月潭方向班車，於「魚池」站下車。
﹡台北出發： 可搭乘國光客運直達魚池。
﹡在地交通： 下車處即為魚池老街（魚池街），鄰近農會、魚池夜市（週二限定）。
二、自行開車
﹡南下/北上： 國道3號接國道6號 → 愛蘭交流道下 → 省道台21線 → 魚池方向即可抵達。
﹡停車：魚池街上較狹窄，建議找尋路邊合法停車空間或利用公共停車。
造訪日為平常的晚上，與假日熱鬧的印象相比較，似乎感覺有些清冷些。
不過，在此也有不少當地人推薦的小吃店家；除了肉燥曾外，像是一碗小羊肉、紅將軍紅茶及魚池鄉台灣小吃等等，都是來此值得造訪的店家…
從住所日月潭栗子宿開車過來大約十分鐘，如果是從水社碼頭自駕的話約莫半個鐘頭。
當天已經過了用餐尖峰時刻，所以我們算是最後一批用餐客人…假日這裡熱鬧非常！
店主持續忙著製作餐時，而旁邊掛的牌匾寫著『國宴肉燥飯』的字樣，但其實本身並非入列總統府國宴菜單內，而是擁有國宴級的美味在地料理。
用餐採半自助式，餐具醬料皆為自取，自家的龍眼蜂蜜滷味也是一絕～
價格部份，以觀光地區而言算是平價合理，主打麵飯湯與黑白切，平均單人消費約莫在100-200元左右，並且還有不時推出的季節食材，店家會寫在黑板牆面上。
份量內容比我想像中要多，當日跟友人一家三口共同用餐，真的是吃到超撐的！
除了大陸妹燙青菜之外，朋友點的滷菜豬耳朵及鴨胗也都很好吃，屬於甜鹹皆具重口感的類型。
他們家的鴨肉羹很濃稠，本身以日月潭特產竹筍切絲去熬湯，所以甜度相當地高，屬於很南部的甜口滋味；裡頭還有蛋花與鴨肉絲配香菜，可淋點烏醋調味。
主打的鴨肉拌麵與蔥燒鴨肉飯我都覺得好吃，皆屬於淋肉燥在上頭的主食。
鴨肉拌麵本身為油麵，裡頭還有高麗菜與豆芽菜等，配上預做的鴨肉燥，嚐起來脆甜中帶點油香。
而蔥燒鴨肉飯真的是挺厲害的，與北部鴨肉飯的味道截然不同～^^
首先是選用的米飯較飽滿且顆粒分明，再加上滷煮的帶皮鴨肉口感細軟略具彈性，本身的油脂融入到白飯當中，嚐起來噴香有味，若是戰力足的話吃兩碗都沒問題！！
店家/景點資訊
- 店家名稱：國宴小吃.肉燥曾(日月潭)
- 所在地址：臺灣南投縣魚池鄉魚池街336號
- 營業時間：日 一 二 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0981 084 219
- 評價：★★★★
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