新北金山。金夫人生活食坊︱傳承三代手工古早味芋粿巧，金山老街美食小吃

前陣子騎車去東北角一日遊，來到金山老街逛了一圈後，最後到【金夫人生活食坊】買了他們招牌手工古早味芋粿巧，之前也嚐過他們的草仔粿，但我覺得芋粿巧是最有特色；另外，他們的炸芋泥球也很有名，但當天沒有販售沒吃到很可惜。
這份傳承三代約60年的老味道，都是真材實料的內容，對我這米食控真的很有吸引人！

美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview／人像IG：wiselyphoto

金夫人生活食坊
地址：新北市金山區溫泉路21巷18號
電話：0932 356 234
時間：平日10:00-18:00，假日09:00-19:00
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/3XK7uwR8h5m8748g8

 

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店家在老街市集裡有門市，但在另一側則有較大的攤檔，在這裡可以看到比較齊全的古早粿米食，並且還有些是現場製作的，上回來時也是買了就立刻享用。

 

主打芋粿巧是以手工的方式製作，所以可以看到它完成品前的模樣及炊製工具。

 

他們家販售的項目還挺多的，上回吃了草仔粿與地瓜圓都不錯，除了可現場購買外也能網上訂購；芋頭製品是他們的強項，所以上回沒吃這回就是來補考的！

 

價格部份有做了些調整，跟一般市場賣的差不多，以觀光區來講算是平實合理。

 

當天和老闆娘閒聊，這攤已經是超過六十年左右的歷史，目前不曉得有沒有人接手，但這從以前做到現在的古早味，也都是維持手工的方式，也是在地的回憶。

實際品嚐，原本以為像草仔粿那麼軟Q ，但裡頭卻很紮實！

外表的粉皮經過炊蒸後比較有彈性，裡頭的肉饀微鹹帶肉燥香，但是大塊的芋頭是它的特點，嚐起來甜鹹不膩而且滿有飽足感的，下回再訪還想帶家人來嚐嚐。^^

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金夫人生活食坊
地址：新北市金山區溫泉路21巷18號
電話：0932 356 234
時間：平日10:00-18:00，假日09:00-19:00
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/3XK7uwR8h5m8748g8