【食記】網購試吃．雙人徐 (炸醬麵、香辣牛筋)

這是前陣子Wisely收到的試吃品，但因為家裡在裝潢的關係都一直擺在冰箱裡；
在結束了在家打掃整理的日子之後，時間差不多已經是晚上近半夜的時間．．．
累到不行的我，實在懶的出門覓食，所以直接從冰箱裡拿雙人徐的東西出來吃。

這個黑色盒子的外觀，看起來實在有點『詭異』，不過東西好不好吃還是最重要！
他們寄送了四盒不同的試吃品來，我挑選了炸雜麵和香辣牛筋來當晚餐品嚐。
．


打開盒蓋裡會各有一張圖文並茂的說明簡介，除了介紹雙人徐的由來之外，
另外還有對食品本身的特性，以及料理方式做說明，感覺還滿貼心的．．．
．

這是料理包的外觀以及煮食後的成品對照圖片．．．^^a
．

嚴格上來說，它們的雜醬麵會比較對我的味道，而香辣牛筋雖然是丟入水裡加熱；
但是我覺得這樣的處理後，牛筋嚐起來還是不夠熱燙，在無法大火拌炒狀況下，
最快的方式就是以微波爐再熱一熱來吃，其實味道感覺是挺不賴的。
．

它們的炸雜麵我個人比較喜歡，除了麵條嚼勁夠外，炸醬味道也很香而不太死鹹；
煮麵條在滾水後加入，然後再反覆加冷水兩次，讓麵條得以更加緊縮具有彈性。
略粗的圓麵條與炸醬相拌時，我都會再加點辣椒醬來提味，吃起來更加有味道！
．
雙人徐網購連結：http://www.shuangrenhsu.com/