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青森古川市場のっけ丼青森魚菜センター本店︱元祖自選海鮮蓋飯

青森景點美食wisely2024 年 12 月 25 日

相隔多年之後再訪青森(Aomori)的「古川市場のっけ丼青森魚菜センター本店」真的讓人懷念，本身就很喜歡吃海鮮的我，回想初訪的時間，竟然已經相隔了快要十年之久！出發前，我還回顧一下當年寫的文章，雖然市場整體的環境內容沒什麼大改變，不過有…

青森景點美食wisely2024 年 12 月 24 日

日本各地有許多不同風味拉麵，因地域的不同發展成各自的特色… 在青森(Aomori)這裡，除了煮干魚介拉麵之外，就屬必吃的味噌咖哩牛奶拉麵(みそカレー牛乳ラーメン)了！這家「札幌館」就是其中之一的翹楚，不單口味傳承北海道本家的特…

岡山景點美食wisely2024 年 12 月 16 日

從台灣桃園機場飛至日本岡山桃太郎機場，所需時間大約是兩個半小時左右，機場不大主要為1樓入境大廳、2樓出境大廳與3樓的觀景台。出了機場門口，就有交通巴士可前往岡山車站與倉敷。當中，在1樓有便利商店和岡山特產館，2樓則是ANA FESTA土產…

岡山景點美食wisely2024 年 12 月 15 日

在上回造訪岡山縣真庭市之後，我就注意到這個位於美作區域，串接山陰山陽的「出雲街道新庄村」。此地相距勝山町暖簾老街車程並不遠，是江戶時代通往出雲大社的地點，保留許多早期的本陣建築，以及記念日俄戰爭勝利所種植下137株成排的凱旋櫻（吉野櫻）…

岡山景點美食wisely2024 年 12 月 14 日

今年來到日本賞楓泡溫泉，地點就在岡山縣真庭市的湯原溫泉(Yubara Onsen)，這也是Wisely的二訪行程。相較上回，這次多逗留一晚能有機會逛逛荒湯周邊的楓葉景點，以及在地的溫泉街道。本身位置雖然較偏遠，但卻是全國知名的男女混浴露天…

山陰地區的湯村溫泉（Yumura Onsen）位於兵庫縣美方郡新溫泉町裡，相鄰鳥取縣自駕大約一個多小時的車程，相傳在1200年前由慈覺大師所發現的源泉後開始發跡，被測出此地的溫泉可高達98度，並且每分鐘湧出470升的泉水形成『荒湯』… 因此…

位於兵庫縣神戶市的有馬溫泉 (Arima Onsen)，是日本溫泉記載最早的名湯，也是位列三大古湯之一（有馬、草津、下呂）；從大阪或神戶前往可當日來回，對於想要逛逛溫泉區的旅人，是個還滿不錯的選擇。相隔上回再訪已經是數年之後，趁此掌握有限…

日本兵庫的丹波三寶，分別是栗子、赤小豆和黑豆，所以製作甜點相當地出名！而這家小田垣商店 ODAGAKI 創於享保十九年(1734年)的丹波篠山市，是相當知名的百年老舖。當天結束西山酒造場與石像寺的行程，在我的提議下前往河原町妻入商家群走走…

日本兵庫縣丹波市有個石像寺(せきぞうじ)，在裡頭最出名的便是昭和時代庭園巨匠重森三玲的「四神」庭石枯山水與高浜虚子ゆかりの句碑！其本身於1648年慶安元年建立，為曹洞宗的廟宇以枯山水聞名，也是【丹波市観光100選】之一。造訪日剛好是楓紅時…

位於兵庫縣西山酒造場，創於1849具有百年歷史的丹波市，其因三代目熱愛俳句與名詩人「高浜虚子」相交甚深，所以獲其銘柄為『小鼓』。其主建築物為有形文化財相當具有歷史意義，除了本身具備傳統釀酒工藝之外，還有許多早期文人雅士留下的筆墨遺跡；如今…