青森 尾形精肉店_下田店︱馬肉料理專賣肉舖餐廳，日本珍饈美食櫻肉
在日本，馬肉又被稱之為『櫻肉』，其因體形習性生態不同於牛豬，所以肉質本身脂肪較少之故，看起來有點紅白交錯的脂肪與肉，很像盛開的櫻花故名命之。 在青森縣(AOMORI)的「尾形精肉店／尾形 尾形ファーム 下田店」是馬肉專賣的複合式肉舖餐廳，本…
青森 ガンダムカット スズキ理容室(鈴木理容院)︱理髮師大叔的浪漫鋼彈夢
在青森八戶(Hachinohe) 行之中，我們來到「ガンダムカット スズキ理容室」這裡，當地有個七十多歲的理髮師大叔”鈴木敏美”，因為在自家理容院放置自製的鋼彈(Gundam)模型而聲名大噪！觸發這個動機，是起源於他本身對石膏模形的愛好，在…
日本の味 俵屋 & しんぶんカフェ︱青森八戶壽司丼飯，大推鯖魚美食
在青森八戶(Hachinohe)這裡，不同時節有許多不同的美食可享用，這回與當地友人相約用餐的「日本の味俵屋 & しんぶんカフェ」，是當地相當知名的日本料理店！ 在這裡用餐相當地多元化，可以嚐到簡單的丼飯定食，甚至還有披薩選項，或是…
池田農場 田子牛︱青森八戶極品限量和牛燒肉，還有名物大蒜美味助攻
今年二訪來到青森縣八戶市(Hachinohe)，在抵達青森機場後便自駕來到「池田農場（Ikeda Farm／池田ファーム）」這個地方用餐。 一開始，以為這裡是個戶外生態農場，但實際上此地是家燒肉店餐廳；本身主打的是在地飼養的和牛『田子牛』，…
青森 八戶綜合觀光廣場_JR八戶駅︱景點美食交通諮詢行李寄放
位於青森縣東南部的八戶市(Hachinohe)，相鄰岩手縣與太平洋，自帶的八戶港是極富盛的水產都市，也是日本東北發達的工業城市；在江戶時代為八戶藩城市町所在，也是繩文考古遺址。 旅人們來到這裡，可以先從JR八戶駅這裡出發，除了提供景點美食相…
味のめん匠︱青森 八戶屋台村「みろく横丁」在地風味煮干拉麵
在日本，有時會在飯後再續攤個拉麵，而青森縣八戶市（Hachinohe）的八戶屋台村「みろく横丁」裡，這家『味のめん匠』就是專售八戶食材的干煮拉麵。 本身價格很便宜搭配個餃子吃大約一千多日圓，午晚都有營業，在假日時甚至開到凌晨三點，屬於在地人…
八食中心 七厘村︱青森八戶生鮮肉品名產齊聚，平價自烤倉石牛
位於青森縣八戶市的八食中心（八食センター），本身是多功能餐廳購物生鮮市場，也是該地最具人氣的美食聚集地。在170公尺商店街內，匯集了60家左右不同的賣店，凡舉海鮮蔬果、乾貨肉品、雜貨酒類到特色伴手禮等，都可以在這裡找到。 主打多樣又新鮮的鮮…
青森八戶 蕪嶋神社︱供奉漁民守護神弁財天 & 黑尾鷗繁殖地
位於種差海岸最北端的蕪嶋神社於1269年所建，除了是供奉護佑漁民的弁財天之外，也是國家天然生態品種黑尾鷗的繁殖地。於2015年曾因大火導致神社被燒毀，但後於2020年重建之後新社落城，讓此地重新成為八戶市在地特色景點；而每年的例行大祭與八戶…
三陸復興國立公園 種差海岸︱青森八戶四季皆美的國家名勝風景地
在日本青森縣的八戶市裡，有個可遠眺太平洋的的種差海岸，是三陸復興國立公園於平成26年(2014年)開設的新景區，其特色在於本身擁有廣濶的綠色草原與藍天大海。此行雖然是在隆冬元月造訪，但是白雪覆蓋的景色也另類成趣，並且除了欣賞海岸美景之外，還…
青森八戶。割烹萬鱗「時空」︱匯集傳承日本和風文化和菓子甜點店
此行造訪青森八戶市的甜品有割烹萬鱗「時空」兩家，除了 Fruit Parlor 小田原青果 ODAWRA 之外，另一家就是系出同源的【割烹萬鱗「時空」】。不同於前者主打西洋水果伴手禮店，這家特色在於以『和』為主軸精神，提供多樣化季節性的日式…
