味のめん匠︱青森 八戶屋台村「みろく横丁」在地風味煮干拉麵
在日本，有時會在飯後再續攤個拉麵，而青森縣八戶市（Hachinohe）的八戶屋台村「みろく横丁」裡，這家『味のめん匠』就是專售八戶食材的干煮拉麵。 本身價格很便宜搭配個餃子吃大約一千多日圓，午晚都有營業，在假日時甚至開到凌晨三點，屬於在地人…
八食中心 七厘村︱青森八戶生鮮肉品名產齊聚，平價自烤倉石牛
位於青森縣八戶市的八食中心（八食センター），本身是多功能餐廳購物生鮮市場，也是該地最具人氣的美食聚集地。在170公尺商店街內，匯集了60家左右不同的賣店，凡舉海鮮蔬果、乾貨肉品、雜貨酒類到特色伴手禮等，都可以在這裡找到。 主打多樣又新鮮的鮮…
青森八戶 蕪嶋神社︱供奉漁民守護神弁財天 & 黑尾鷗繁殖地
位於種差海岸最北端的蕪嶋神社於1269年所建，除了是供奉護佑漁民的弁財天之外，也是國家天然生態品種黑尾鷗的繁殖地。於2015年曾因大火導致神社被燒毀，但後於2020年重建之後新社落城，讓此地重新成為八戶市在地特色景點；而每年的例行大祭與八戶…
三陸復興國立公園 種差海岸︱青森八戶四季皆美的國家名勝風景地
在日本青森縣的八戶市裡，有個可遠眺太平洋的的種差海岸，是三陸復興國立公園於平成26年(2014年)開設的新景區，其特色在於本身擁有廣濶的綠色草原與藍天大海。此行雖然是在隆冬元月造訪，但是白雪覆蓋的景色也另類成趣，並且除了欣賞海岸美景之外，還…
青森八戶。割烹萬鱗「時空」︱匯集傳承日本和風文化和菓子甜點店
此行造訪青森八戶市的甜品有割烹萬鱗「時空」兩家，除了 Fruit Parlor 小田原青果 ODAWRA 之外，另一家就是系出同源的【割烹萬鱗「時空」】。不同於前者主打西洋水果伴手禮店，這家特色在於以『和』為主軸精神，提供多樣化季節性的日式…
青森八戶。浜市場みなとっと：のっけろ丼︱想吃什麼自己配的海鮮丼
在青森有許多特色水產市場，在這家相鄰日本最大級別「館鼻岸壁朝市」的【浜市場みなとっと】海產直賣所，裡頭有許多新鮮水產與多樣名產可以採購享用。 其中，最有特色的便是類似台灣自助餐的『のっけろ丼』，可取想吃的食材做組合搭配，這與我曾經同樣在青森…
八戸グランドホテル Hachinohe Grand Hotel︱青森八戶商圈一泊一食，乾淨舒適高空特產早餐優
首次來到日本八木的第一晚,，入住的便是這家【八戸グランドホテル Hachinohe Grand Hotel】飯店。它的特點就在於地圵位置相當地好，而且設備功能相當齊全，步行15分鐘就可以抵達多家餐廳賣店的中央通；本身也免費提供許多好用的備品…
青森八戶。Fruit Parlor 小田原青果 ODAWRA︱人氣甜點水果伴手禮名店，必嚐特色點心分享
青森本身以水果甜品聞名，在八戶市裡的這家【Fruit Parlor 小田原青果 ODAWRA】販售各式各樣水果甜點美食，而且內容以精緻出名，是許多在地人與觀光客品嚐採購名店。這回前往造訪，剛好適逢草莓生產季節，所以看見許多琳琅滿目的相關點心…
八戸のお食事処 章 (あきら)︱5000日圓超澎湃海鮮和牛，青森旬季無菜單鄉土料理～八戶橫丁美食
在青森縣八戶市的中央通一帶美食林立，尤其是以昭和風格聞名的八戶橫丁最為出名。晚上在當地人的帶領下，我們來到這家【八戸のお食事処 章 (あきら)】用餐，它是以人頭計價大約從五千日圓起跳，就可以吃到一大盤的生魚片、熱炒醬燒、馬肉刺身，以及選用倉…
JR東日本大飯店台北。鉑麗安 BRILLIANT 自助餐︱威靈頓牛排、烤起司料理，明太子帝王蟹&成吉思汗烤羊肉(北海道)～捷運南京復興站美食 x 台北吃到飽
繼上個月在【鉑麗安(BRILLIANT)自助餐】品嚐了豐盛的自助餐吃到飽後，對他們那多樣的日式風味料理總念念不忘！在5/20當天，於飯店一樓大廳有象徵台日友好的『日本雷神與台灣三太子 共同守護』睡魔燈籠展出，讓我忍不住到現場看看，並且品嚐至…
