宜蘭礁溪 西江水坊 茶室餐酒館｜《茶香饗宴》x《茶香調酒》｜兩週年來找茶客座
友人經營的「西江水坊」迎來正式營運兩週年，所以在7/20當天於現場，與台南花蓮兩位職人合作，進行午晚上不同的客座活動；白天以茶入菜，晚上以茶入酒。 此次的亮點，是由花蓮頂級預約制私廚《傑米料理》主廚 Jimmy操刀，以包種、紅烏龍、鐵觀音、…
宜蘭礁溪 西江水坊︱茶室餐酒館︱茶酒專門酒吧
相鄰礁溪車站在熙攘街道鬧中取靜的「西江水坊 Xijiang Bistro」，默默地已在當地經營近三年了！ 其名取自《禪宗公案》中『一口吸盡西江水』之境，將茶與酒相互融合。所以，此地不單是品茗飲酒之處，也是體驗專業評茶師與調酒師二境之所。現今…
SEA TO SKY Bar︱盡覽台北璀璨夜景，高空視覺系調酒與亞洲風味佳餚～捷運市政府站美食
歲末年初之時，就會想和幾位朋友們相聚，而這回相約微風信義47樓【SEA TO SKY Bar】，推出了全新主打高空視覺系的調酒，以及特色海鮮輕食給喜歡瀏覽台北高空璀璨夜景的同好友人們。這回的內容有些不一樣，酒品以「高空光影」為主題訴求，所以…
台南中西。海安商圈美食︱舞鶴燒烤舖、Bark2輕餐食酒館，在地的深夜食堂～台南美食 x 台南宵夜
這回到台南旅行除了出差訪友之外，也在中西區海安路這留宿一晚…^^ 在友人的介紹安排下，在旅宿旁的舞鶴燒烤舖、Bark2輕餐食酒館用餐休息，品嚐享受著當地特有的夜生活氛圍。今年夏天在地的2022台南餐酒節很熱鬧，雖然沒有趕上參加，…
【食記】台北信義。捷運市政府站：Oyster Bar (生蠔吧)＠Bellavita寶麗廣場(貴婦百貨)B2
Wisely一直都很愛吃海鮮，雖然本土的魚蝦蟹類都不錯，但就是生蠔的部份還沒嚐過比在國外吃的要滿意的。而這回Oyster Bar (生蠔吧)邀我約訪，除了在Bellavita寶麗廣場(貴婦百貨)B2輕鬆用餐之外，也跟廚師聊天分享有關許多品…
【食記】台北大安。捷運六張犁站：URBN culture＠特色西式料理蔬食酒吧餐廳
對於這家『URBN culture』其實並不是很熟悉，但是深夜往回基隆路時，都會看到這家很美式風格的小酒館餐廳有許多老外客人，所以對它感到相當好奇；而它的位置就在花麻辣與奈野咖啡3號店之間，距離捷運六張犂站也不會太遠。
