粵式慢火戰斧牛︱桌邊炙燒鮮切創意料理︱台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理

這道2kg「粵式慢火戰斧牛」是【台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理】近期推出的強打創意料理。其特色在於結合東西方的製作手法,將西式戰斧牛排和伊比利火腿的意象做延伸,再融入中菜調味等元素,將蒜味紅蔥烤肉醬、金門高梁等醃製3天入味,在桌邊炙燒料理呈…

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海之鮮旬味-台灣夏語︱2025台灣美食節 x 台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理

今年夏天【台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理】推出呼應『2025台灣美食節』的主題限定料理「海之鮮旬味-台灣夏語」,內容分成單人套餐與十人桌菜兩種選項。 其特色主打結合台灣各地食材,再以餐廳本身自有的特色融入其中,再結合中菜西吃的概念及手法,將…

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台北南港。粵亮廣式料理︱靚皮烤鴨五吃任選好誘人,玉米造型楊枝奶露凍超吸睛~捷運南港站美食 x 六福萬怡酒店美食 x 南港車站美食 x 南港美食

諧音月亮的【粵亮廣式料理】餐廳,位於四鐵共構的南港車站「台北六福萬怡酒店」裡頭,本身主打創意港點和原味菜餚為主軸,讓經典的粵菜風味有傳承也有新意… 我和家人好友一起品嚐了著名的『靚皮烤鴨』來享用,五種吃法可依照喜好任選,而且風格…

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《台北中正。捷運台北車站》凱撒大飯店/王朝餐廳:上湯砂鍋鰱魚頭&甘鍋羊肉煲

好一陣子沒有去台北車站的凱撒大飯店用餐了,他們的料理價格平實美味可口,算是CP值相當高的特色餐廳,不管是港式飲茶或是組合式家宴,讓曾去用餐的朋友們都讚不絕口。而這回邀訪品嚐的『上湯砂鍋鰱魚頭』與『甘鍋羊肉煲』也很棒!讓廣式料理結合台式風味,…

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