標籤: 宜蘭酒吧

友人經營的「西江水坊」迎來正式營運兩週年，所以在7/20當天於現場，與台南花蓮兩位職人合作，進行午晚上不同的客座活動；白天以茶入菜，晚上以茶入酒。 此次的亮點，是由花蓮頂級預約制私廚《傑米料理》主廚 Jimmy操刀，以包種、紅烏龍、鐵觀音、…

相鄰礁溪車站在熙攘街道鬧中取靜的「西江水坊 Xijiang Bistro」，默默地已在當地經營近三年了！ 其名取自《禪宗公案》中『一口吸盡西江水』之境，將茶與酒相互融合。所以，此地不單是品茗飲酒之處，也是體驗專業評茶師與調酒師二境之所。現今…