宜蘭蒜味肉羹 (五女兒的店)︱招牌雞滷飯︱北門老店分支鄰近復興國中
早期北門蒜味肉羹因老闆娘子女眾多,所以分家後各自獨立,而這間相鄰復興國中不遠處的「宜蘭蒜味肉羹」,其以五女兒之名為號召,也是傳承上一代盛名執業。目前,包含這家我全都已經分享記錄過,只能說各自有自己的特色,而這家店我給它偏中等的評價。
早期北門蒜味肉羹因老闆娘子女眾多,所以分家後各自獨立,而這間相鄰復興國中不遠處的「宜蘭蒜味肉羹」,其以五女兒之名為號召,也是傳承上一代盛名執業。目前,包含這家我全都已經分享記錄過,只能說各自有自己的特色,而這家店我給它偏中等的評價。
宜蘭員山鄉以魚丸米粉湯聞名,而在當地的「蒜了啦!蒜味肉羹(星の鍋)」,在調整之後採用鍋煮模式,將原本的昆布湯頭火鍋融入海鮮米粉湯的組合,讓這碗內容豐富又清爽高雅的現煮『小卷魚丸米粉』,呈現完全不同的特色! 另外,在地蒜味肉羹與手作魯肉飯,也…
在宜蘭市老家有很多號稱的肉羹老店,這家「北門蒜味肉羹-宣(卡桑)」也是其中一家,本身位於傳統市場旁相鄰北門綠豆沙,但原址以前並不是賣肉羹。 剛好回宜蘭早餐想吃碗肉羹,所以外出走走看到這家早晨九點就在營業,所以便入內用餐…
這家位於宜蘭市區與礁溪邊緣的【龍潭蒜味肉羹】算是我個人的私房美食!以宜蘭市區老家的距離而言,騎車到此大概要快15分鐘左右,不過我覺得它保有早期的古早味,跟現在升級版的泰山路北門蒜味肉羹相比,我偏愛這類風格小吃居多…份量也是多很多…