慈惠肉焿麵︱宜蘭員山平價小吃︱綜合蝦仁魷魚肉羹份量足︱黑金魯肉飯

這家口袋名單裡的「慈惠肉焿麵(慈惠肉羹麵)」,本身位於宜蘭員山魚丸米粉林立的大路上,距離員山公園也近,雖然開業才五六年卻是在地人的美食日常。它的味道偏向特色的九層塔湯底,而且還有羊肉羹與蝦仁羹可以選擇。不過,最被推薦的是他們家內容豐富又大碗…

Continue Reading

蒜了啦!蒜味肉羹 星の鍋︱宜蘭員山美食︱現煮小卷魚丸米粉︱蘭陽小吃

宜蘭員山鄉以魚丸米粉湯聞名,而在當地的「蒜了啦!蒜味肉羹(星の鍋)」,在調整之後採用鍋煮模式,將原本的昆布湯頭火鍋融入海鮮米粉湯的組合,讓這碗內容豐富又清爽高雅的現煮『小卷魚丸米粉』,呈現完全不同的特色! 另外,在地蒜味肉羹與手作魯肉飯,也…

Continue Reading