台北春大直︱Little Lam Noodle Bar︱順化香辣牛肉麵︱2025年500碗推薦
米其林星廚 林明健(Chef Kin)在【台北 春大直】以新品牌「Little Lam Noodle Bar」存續家的記憶,讓不同風味的麵食結合食尚元素,推出多道迷人又具特色的美味佳餚。其中,這碗『順化香辣牛肉麵』結合法式料理的經驗,不僅得…
米其林星廚 林明健(Chef Kin)在【台北 春大直】以新品牌「Little Lam Noodle Bar」存續家的記憶,讓不同風味的麵食結合食尚元素,推出多道迷人又具特色的美味佳餚。其中,這碗『順化香辣牛肉麵』結合法式料理的經驗,不僅得…
好一陣子沒有到【凱達大飯店】走走用餐了,趁著訪友的機會敍個舊,也嚐嚐他們家的得獎牛肉麵!地點位於5樓的「98酒吧」,是可以聊天小酌嚐美食的地方。 在去年,他們的「清煨慢燉牛肉麵」得到台北牛肉麵節評比第三名,而這回嚐的『爽口番茄牛肉麵』結合紅…