中山對酌。春夏食療菜系(川粵)︱四大頭盤、九道熱菜佐炆煲湯、老菜脯炒飯~捷運中山國小站美食

一年一會的『中山對酌』近期推出季節限定的《春夏食療菜系》,內容主打去濕熱消怠暑的川粵料理;在鬧中取靜的農安街巷弄中,可以細細品味私廚美饌。 菜餚有四大頭盤、九道熱菜佐炆煲湯、老菜脯炒飯,最後再以南北杏仁露做結,內容選用了許多特色少見的食材,…

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中山對酌。預約制私廚家宴(二訪)︱八味正龍鱈、白菜干煲花膠雞湯、川蜀麻辣水煮牛、溏心烏魚子~捷運中山國小站美食 x 晴光商圈美食

相隔近一年再訪的【中山對酌】是相對著名難訂的私廚家宴餐廳,每次僅能容納20位兩桌的人數需要預約,但因為其精湛與實在的菜餚聞名,所以就算隱身在晴光商圈的農安街巷弄內,也是吸引不少的老饕們探訪! 這回嚐的是2022新推出的菜色,其中選用來自日本…

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十巷咖哩|可續飯加醬簡餐食堂|捷運中山國小站|晴光市場美食|雙城街夜市

這家【十巷咖哩】在友人於2016年在對面開碳烤土司時就注意到它了,但是後來去嚐了一次沒啥特別的印象和感覺;相隔數年看到許多網評頗佳,所以這回趁著去鄰近看診之便再訪晴光市場。因為還沒啥用餐,所以就直接點了個大滿貫的雙拼咖哩飯NT175嚐嚐&#…

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台北私廚。中山對酌︱隱身農安街裡中式美味,經典琵琶鴨、桂丁雞與福州佛跳牆~捷運中山國小站美食

位於農安街晴光商圈內65年老宅的【中山對酌】,是名店《鳥哲》與《Podium》所開設的中式私廚餐廳;其內容「粵菜為主,川揚、江浙菜為輔」,選用不輸一流飯店的極高檔食材,每日提供僅兩張中式圓桌共20名的客人享用。 讓喜愛美食佳餚的饕客們,可以…

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