陸奧湊駅前朝市︱青森八戶傳統魚菜市集,可獨創多變化平價組合早餐

在青森縣八戶市(Hachinohe)的JR八戶線陸奧湊站前,有這麼一個陸奧湊站前早市(陸奧湊駅前朝市),它在當地人被稱為八戶市魚菜零售市場(八戸市営魚菜小売市場),主打販售多樣在地海鮮蔬果的傳統市集,僅休周日剛好與館鼻岸壁朝市錯開,是另一個…

Continue Reading

青森八戶。浜市場みなとっと:のっけろ丼︱想吃什麼自己配的海鮮丼

在青森有許多特色水產市場,在這家相鄰日本最大級別「館鼻岸壁朝市」的【浜市場みなとっと】海產直賣所,裡頭有許多新鮮水產與多樣名產可以採購享用。 其中,最有特色的便是類似台灣自助餐的『のっけろ丼』,可取想吃的食材做組合搭配,這與我曾經同樣在青森…

Continue Reading