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味賞 Mesa by José Avillez︱全球唯一老佛爺設計的時尚澳門葡國菜餐廳，上葡京綜合度假村美食

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 18 日

抵達首日來到上葡京綜合度假村裡的星級餐廳味賞 Mesa by José Avillez 品嚐午餐，餐廳本身是由葡萄牙米其林星級主廚 José Avillez 掌舵，味賞葡語 Mesa 亦即餐桌之意。此地從空間環境到餐廳菜單等等皆是由時尚大…

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 15 日

這家《福布斯旅遊指南》五星嘉許及《南華早報》「100 Top Tables 2023」肯定的【上葡京御花園 Palace Garden】餐廳，本身是由當代設計師陳幼堅所打造的宮廷園林風精緻粵菜餐廳，本身以卓爾不凡的奢華風格著稱。在主要用餐區…

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 13 日

這家位於澳門福隆新街的【龍鳯餅家】，與最香餅家一樣都是獨一無二沒有分號的老店，而且也是以手工炭燒杏仁餅出名。它的口味，在我心中等同於最香和晃記兩家，但因為杏仁味夠濃且甜度較低，所以對我來說是略勝此行其它家的在地零食。

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 08 日

從2014年至2023年曾連續榮獲香港米其林指南一星證認的「大廚 THE KITCHEN」，位於新葡京酒店的三樓內，本身融合新概念與舊傳統，以優質的牛排與海鮮供應。在開放式廚房裡可看到許多即席製作的料理，並且還有豐富的自助沙拉吧，其它還有…

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 06 日

位於澳門的【華亭 HUA TING】為上葡京綜合度假村內的潮派上海淮揚菜餐廳，主廚本身曾擔任國宴料理成員，菜色內容以精緻可口道地著稱，用料也相當講究實在，再搭配餐廳環境走低調奢華路線，讓喜歡中式風味料理的饕客能一飽口福。

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 04 日

位於氹仔手信街：官也街的【晃記餅家】，從十多年前初訪時生意好到就沒有斷過，雖然店主脾氣不佳但是他的點心口碑維持的不錯，多次得到澳門官方伴手禮與澳門米其林街頭小吃的推薦。主打的是杏仁餅、肉切酥、核桃酥與雞仔餅，價格我覺得不便宜但是來買的人還是…

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 03 日

這家相鄰官也街的【榮記牛雜】是超過一甲子的澳門老字號連鎖小吃店，原本不在我的名單之中，但因為沒趕上接駁車所以就來到這裡走走。本身位於環境很有文創味的地堡街上，環境人煙比較少沒有官也街那麼嘈雜，入夜時分其實很漂亮，上回前來時剛好是傍晚時刻，…

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 02 日

這家相鄰十月初五街附近皇子街的【時香花生瓜子】，是澳門知名的伴手禮老店。本身店鋪小小一間，但是賣的都是瓜子花生、肉乾酥餅等等在地小食，價格也不貴跟台灣的柑仔店很相似；上回來此時，沒有特別麼吃但後來友人說他們的「蝦子花生」很厲害，所以放棄了…

澳門遊記景點美食wisely2024 年 04 月 01 日

位於澳門半島西南面的「福隆新街」，在昔日是青磚紅瓦中式老宅，也是目前中國保存最完整的青樓建築群；在短短約200公尺的步行街裡，有許多特色美食小吃在裡頭。此行，我買的【大三巴餅家總匯手信】與《龍鳯餅家》就在這裡… 他們都與『最香餅家』一樣，皆…

澳門遊記景點美食wisely2024 年 03 月 30 日

距離2017年再訪的果欄街【洪馨記椰子雪糕】味道不變，另一個主要目的，就是相鄰的文創街「關前薈」，讓我可以趁此機會滿足我的回憶及願望。這家甜品鋪傳承已有百年的歷史，從清朝時代便已經開業至第四代約140年，保留傳統手工以馬來西亞椰子製成，所…