澳門 榮記牛雜︱氹仔舊城區地堡街老牌美食，官也街旁3分鐘步程

這家相鄰官也街的【榮記牛雜】是超過一甲子的澳門老字號連鎖小吃店，原本不在我的名單之中，但因為沒趕上接駁車所以就來到這裡走走。
本身位於環境很有文創味的地堡街上，環境人煙比較少沒有官也街那麼嘈雜，入夜時分其實很漂亮，上回前來時剛好是傍晚時刻，所以印象很深刻。

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榮記牛雜 (地堡街店)
地址：澳門氹仔地堡街326號喜來登廣場地下K舖
時間：12:30-02:00凌晨
網站：FB
地圖：https://maps.app.goo.gl/GcaV85BmoSW38o2C7

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當天搭乘上葡京度假村免費巴士前來，車程時間大約20分鐘左右，停車站為「氹仔舊城區」；回程也可在此搭乘，不過，建議坐公車過海去新葡京也不錯。

喜歡這裡的原因是它雖然離官也街很近，但是環境特色有著較淡的商業氣息，如果買份小食飲料，隨意在此地找個地方坐下用餐，感覺還滿自在輕鬆的。

上回來時，各旅伴買了魚翅蛋撻在這裡吃看夜景，然後再慢慢逛回飯店～

這家【榮記牛雜】在澳門有四家店，最有名的是葡京與官也街這兩家，另一間在前國華戲院那裡，我挑的這家是地堡街分店；這家的價格我覺得就是商業區價，但是比便宜街邊攤貴個10元左右，選擇品項很多而且不用等口味也不錯，還兼售甜點飲料等等…

這家店從中午營業到凌晨2點，如果不嫌遠或是想吃宵夜的話，這家店是不錯的選擇～但是來客也相當地多。

我很喜歡店家這位大姐，人很熱情而且Nice，面上總是笑容滿面而且態度很親切；在點餐時，會先詢問吃不吃辣而且還叮嚀我小心別燙到，動作也很俐落。

當天，我就在門口相鄰有名的『譚家魚翅』旁站著吃，旁邊排隊的人不少，但都看著我吃得津津有味，還過來問我價格內容…XD

我在澳門吃咖哩牛腩的店家還不到十攤，其中包括老字號的有兩三攤，但我個人覺得生意越好的攤檔煮的越不入味，畢竟生意好要花時間慢煮真的很難。這家小吃店我覺得當下很OK，沒有官也街店那麼可怕要排隊，而且味道也煮的不錯，我選擇「牛傳統」（牛肚／牛肺／牛膀／牛沙瓜:牛胃）也只要50元澳門幣就能的很飽，而且辣度也夠很OK！原本就不在清單裡，但此行回味的感覺比上回在官也街店吃要好多了～^^a