高知美食。追手筋 宴舞堂︱享受夜來祭歌舞佳餚的市區居酒屋,還有美食酒水放題吃到飽服務
此行唯一在居酒屋用餐的「追手筋 宴舞堂」,位於高知市區內的居酒屋。本身特點就是內部環境古色古香,而且上下分層可容納的食客多;除了可嚐在地的土佐料理之外,還有定時的夜來祭歌舞表演!價格我覺得並不貴,而且餐點也滿有特色的;很適合當做初訪高知時,…
此行唯一在居酒屋用餐的「追手筋 宴舞堂」,位於高知市區內的居酒屋。本身特點就是內部環境古色古香,而且上下分層可容納的食客多;除了可嚐在地的土佐料理之外,還有定時的夜來祭歌舞表演!價格我覺得並不貴,而且餐點也滿有特色的;很適合當做初訪高知時,…
細數高知前身土佐國豪傑,那麼幕末明治維新推手「坂本龍馬」,絕對是相當地有名!在緩形如弓月的海灣,延伸向太平洋的桂濱裡,矗立著一座日本最高的龍馬銅像。在這裡,可以踩踏浪欣賞美麗的風景之外,也可以造訪介紹龍馬平生事蹟的坂本龍馬紀念館與海洋生活的…
來到高知土佐,必嚐的美食就是以稻草炙烤的「鰹魚半敲燒」了!一般鰹魚都是拿來做高湯居多,但是在かつお船 土佐たたき道場(土佐鰹魚道場)這裡不單做成燒烤料理,而且還可以親手製作。 其特色在於火爐裡,將稻草點燃再將鐵叉貫穿的帶皮鰹魚塊做炙燒,全程…
位於高知縣中部吾川全長124公里的仁淀川,連續3年得到日本優良水質河川的美譽,本身距離市區僅40分鐘的車程;因其河水受陽光照射呈現迷人的仁淀藍,所以又有「奇蹟的清流」美名,與西部的四萬十川有著不同的美麗景色與氛圍。 其中,在這裡陣陣水波漣漪…
總長約4公里的高知縣香美市龍河洞,是與岩手縣龍泉洞和山口縣秋芳洞齊名,並稱日本三大鐘乳石洞,本身具有1億7500萬年的歷史,可追溯到彌生時代的人居遺跡;行進時路線雖有路標指引,但內部崎嶇不平錯綜複雜,讓人有種深入地心世界探險的感覺̷…
旅行中來到高知南國的 西島園藝團地/西島園芸団地 真是滿滿的驚喜! 佔地極大有半年可採摘吃到飽的草莓園之外(內文有挑選草莓心法),還有造景漂亮的市集與花園,並且裡頭的農產品多又便宜,可以在這裡盡情地品嚐享用多種新鮮水果和成品。另外,這裡的哈…
位於日本四國高知縣東部的Sea House(藝西村/シーハウス)是相當著名的絕美海景咖啡館,除了立於崖邊面前太平洋可見500公里的海岸線之外,其多樣的美食平價又可口好吃,而且晨昏日夜景色皆美,尤其在晴朗時的海天一線絕景更令人讚嘆不已!
為期五天的首日,Wisely從桃機搭乘虎航到高知採訪考察。因為燦星旅遊的獨家包機是5/10-10/28,所以此行先飛到岡山,然後再移動到高知。由於疫情的緣故,我也兩年多沒有造訪日本,因此剛開始感覺有點陌生,不過一到機場過海關就有點元神歸位的…
德島,大步危,日本三大奇橋,祖谷蔓橋 所謂的「步危」就是行走很危險的意思,而在四國德島有大步危和小步危風景地,以激流著稱的溪谷而聞名。 當中,最著名的便是位三好市西祖谷山村的,《祖谷蔓橋/かずら橋》與祖谷小便小僧兩個風景地點,而Wisely…
提到高知美食,那絕對是『鰹魚半敲燒(鰹のたたき)』最為人所知,而這是在早期當地還稱之為土佐地區的鄉土美食~其特點在於運用稻草炙燒料理,然後搭配鹽、蒜頭與細蔥食用,本身嚐起來野味十足,在Wisely的旅日味蕾記憶中,是道相當特別而且還可以DI…