新北板橋 Mega50餐飲及宴會︱50樓Cafe自助餐︱耶誕限定海陸慶典2023
新北盛會『新北歡樂耶誕城』於11/17開城,再次約訪相鄰的高空餐廳【50樓Cafe自助餐】於即日起至隔年1/1止,也推出了多樣的豐盛好料以供視覺味蕾雙享受! 內容這回大升級,除了提供鐵板現煎骰子和牛、奶油麥年煎魚與油封鴨之外,還有對應節慶的…
新北盛會『新北歡樂耶誕城』於11/17開城,再次約訪相鄰的高空餐廳【50樓Cafe自助餐】於即日起至隔年1/1止,也推出了多樣的豐盛好料以供視覺味蕾雙享受! 內容這回大升級,除了提供鐵板現煎骰子和牛、奶油麥年煎魚與油封鴨之外,還有對應節慶的…
相隔多年再訪板橋特區的【Asia 49 亞洲料理及酒廊】,在近期邀聘《東南亞料理名廚-黃愛珍》掌杓,以在地大馬華裔第四代的身份,推出多道風味在地且用料實在的馬來西亞料理。對曾造訪過新加坡十多次與馬來西亞兩次的我來說,這回品嚐的生煎娘若亞參鮮…
這家相鄰施家麻油腰花的【豆花綠豆薏仁(湯)】,本身就在松山路松德宮的巷弄內,走的是平價大碗而且略帶炭燒風味的豆花甜湯;環境空間簡約略有點港式糖水店的感覺,主打豆花品項多樣,是在地人喜歡的老字號口味。
來到台北寒舍艾美酒店的【北緯二十五 LATITUDE 25】多次,突然發現都沒記錄這家名聞信義商圈的咖啡午茶聖地! 剛好趁著前陣子,日本神戶人氣麵包坊 récolte 主廚-松尾裕生 來台客座交流,約了朋友來品嚐他們的《驚喜麵包花籃雙人套餐…
夏天最棒的美食饗宴,莫過於大啖海鮮燒烤與冷飲冰品,而台北寒舍艾美酒店的探索廚房推出的「炎夏盛宴」就很懂得饕客們的心。內容除了澎湖直送的海鮮料理之外,還有一份份超霸氣的松葉蟹海鮮桶,以及直火料理的中東串燒與巴西烤肉,再加上季節限定的芒果甜品,…
瞄準烘焙商機,台北寒舍艾美酒店特別邀請日本神戶人氣麵包坊récolte的主廚松尾裕生來台客座交流,其擁有20年的廚藝經驗,也是日本營養學專家,秉持健康飲食理念,堅持少油、少鹽與少糖,讓貴賓享受美食無負擔。松尾主廚為巧克光廊帶來11款風味獨具…
這家位於台北東區商圈燒肉一級戰區裡的【燒肉擔當本店】,本身是採用美日澳的牛肉再搭配多樣的高等食材提供的燒肉店。其特色在於不提供沾醬,以不同食材搭配不同的調味法,配合專人燒烤的服務提供美味的精緻享受… 此次的燒物內容裡,我大力推薦…
近期,信義微風47樓高樓景觀餐廳的『SEA TO SKY -Seafood & Bar』推出以「漫步海洋星空」為主題的 Fine Dining 美饌,對於 S&W Taipei 集團旗下品牌而言,是一項專攻高端美食族群的全新…
位於台北信義商圈的【JK STUDIO Modern Asia】前身是《JK Stduio新義法料理》,在經歷3年疫情的洗禮之後,重新再出發打造屬於「亞洲人的Fine Dining」高端創作餐飲;邀請了原Naked裸餐酒主廚Bally擔任廚…
位於板橋府中商圈的【Buon Pasta現代義式料理】,是家由年輕團隊經營的新義大利麵餐廳,其品牌宗旨為「分享、同樂」並且注重「用心、用自己的雙手」製作自家的食材與親友共享。店家行政總主廚Jason來頭不小,他擁有澳洲藍帶學院與墨爾本最佳義…