【食記】2014澎湖。馬公市：文康商圈早餐街＠二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹

澎湖馬公市的文康街是當地著名的早餐街，Wisely造訪四次幾乎都會來這裡用餐，但妙的是到現在都還沒有分享給朋友們。不過，吃了幾次下來還是偏愛這幾家，所以我就先介紹二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯與香亭土魠魚羹這四家。
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所謂的『早餐街』其實就是文康街，在這裡有許多在地老字號的美食小吃，是我來到澎湖除了北辰市場之外，最常來覓食的地方之一。而這裡有家「范大媽鞋鋪」，是個人滿推薦買鞋帽的地方，種類很多而且就連防曬帽都買的到！






這家「二信飯糰」是朋友上次介紹的老字號小吃，買的種類很簡單不似台北我最愛的劉媽媽飯糰那麼多變化，不過內容材料多達六七樣，我覺得滿豐富的！

每次都是買綜合的紫白米混合飯糰，嚐起來米香四溢而且老油條與菜脯、煎蛋等混在一起很搭，再來杯紅茶豆漿真的是最佳的組合。






說起「鐘記燒餅」真的是讓人又愛又恨，愛的是它那讓人吃過很難忘懷的美味，但恨的是每回在大熱天裡得等上個半小時以上才能買到。不過，真要論名排列的話，我覺得它還真是早餐街裡必吃的前三名呢！




店裡除了多口味的燒餅之外，其實還有其它餐點，但就燒餅真的賣到嚇嚇叫！



當天我點了XO醬雞腿燒餅與叉燒豬肉燒餅來吃，但整體的感覺還是覺得老麵口感的燒餅加了許多分數，雖然有黃瓜絲搭佐但我覺得加個煎蛋會更美味。





鐘記燒餅對面的「北新橋牛雜湯」也是我的最愛，雖然每次在店裡吃到滿頭大汗，但是到現在每回品嚐都覺得就算熱還是值得再來～(雖然有空調但似乎沒用XD)





他們的煎餃、饀餅與肉包我覺得都好吃，另外韮菜盒子也很美味但可惜賣光了！






本身屬清燉口味的牛雜湯味道真是一絕，鹹香適中而且料好實在，裡頭的牛雜與牛腱肉都是柔韌適中，再搭香菜與蔥末提味也算錦上添花，沾自製辣醬油也很好吃；難怪朋友每回都打包幾碗帶回台灣，放冷凍庫變硬再用保冷袋帶回。





這家「香亭土魠魚羹」嚴格上來說並不算是超美味等級，只是我覺得他們的魚塊算是料好實在，而且我也很喜歡它的湯頭，所以這次就一併分享介紹了！


他們的炸土魠魚塊相當地新鮮，而且羹湯滋味鮮美很得我的喜愛，搭配起來吃味道比一般台北夜市賣的要好吃許多，可選擇米粉與麵來做搭配，價格還算平實值得試試。

二信飯糰
地址：澎湖縣馬公市民生路二信飯店門口
時間：06:30-10:00

鐘記燒餅
地址：澎湖縣馬公市文康街37-1號
電話：06-9260700

北新橋牛雜湯
地址：澎湖縣馬公市文康街34號
電話：06-9270549

香亭土魠魚羹
地址：澎湖縣馬公市文康街21號
電話：06-9265867