【食記】台北市．大安區：泰美泰國原始料理～環境氣氛佳餐點內容也好吃，適合親友三四人聚會 @WISELY's 拍拍照寫寫字

每年雙魚座生日的月份，WAO聚餐的爐主就是小橘；
雖然沒有什麼特別刻意安排，但剛好也是用來幫我和Alex慶生一下。
而這次用餐的地點，小橘選擇在潮肉壽喜燒附近的泰美泰國菜；
剛好遇到道路施工鋪柏油，所以讓我繞了個大彎將車停的比較遠。

因為比較早到些，所以先詢問了一下訂位，然後看看四周的環境；
用餐的氣氛感覺還不賴，而且裝潢滿新的～應該是開設的店家。

當天幫我們服務的女生口音有點特別，所以詢問了一下果然是泰國人士；
然後才發現不止是她，就連掌廚的師傅也是說著一口流利的泰語在溝通。

泰美泰國原始料理
地址：台北市大安區東豐街34號1F
電話：02-27840303
時間：11:30~14:30，17:30~22:00 可刷卡

當晚到店門口時，發現這裡的擺設裝潢都有種原始部落的感覺；
雖然是家小餐館，但卻很用心地在門面和內部做許多的設計。

獨立用餐包廂和半開放式的廚房，都是滿讓人覺得很新鮮的地方，
我很少看到泰式餐廳採用這樣子的設計，而且處處都保持著獨特的風味；
但開放式廚房的缺點就是油煙有時會溢出，就連坐在邊角的我們也聞的到。

這裡的燈飾和掛畫都很別緻，雖然是平價泰國餐廳，但隱約地透露出高雅感。

晉升人妻的小橘和Alex的家庭話題總是聊不完，而當天她老公K也有來；
感覺上現在的她還是滿自得其樂的生活，其實兩個人能這樣子過日子也不賴！

Wisely對於泰國料理的熟稔度不高，但這家泰美屬於泰北料理的口味，
但我對泰北的味道並不算熟悉，所以後來上網查詢了一下內容。
原來像香料香腸、泰式咖哩麵和炸豬皮咖哩等，都算是標準的泰北菜；
它的味道比較接近原味烹調，口味上比較走原始風味，算是滿特別的樣式。

價位上，跟一般的泰式料理相比貴了約100元左右；但以這一帶的消費等級，
其實算算也是滿合理的，而且口味嚐過之後，才能決定它值不值得這個價～^^

當晚點了五菜一湯，香米飯可以無限續吃到飽，總計花費每人平均400元左右；
來此用餐的人滿多的，所以建議最好先來電預約為佳，而且人多分攤會較划算。

基本的蝦醬空心菜味道很香，而且沒有那種鹹臭味在裡頭，而且炒的味道剛剛好。

椰子蒸什錦海鮮上桌時讓人有點驚訝，沒想到居然那麼豪氣地將整個椰子端上；
本身椰香味滿濃的，而且蝦仁、花枝、蛤俐等等海鮮裡份量不少，拌飯吃也很讚。

簡簡單單的打拋豬肉很下飯，雖然只是一般的泰國菜樣式，不過加了青菜來搭配；
對我來說較特別的是豬肉的口感較Q，與普通那種軟絞肉相比，要好吃了許多。

酸勁有夠味的酸辣蝦湯很棒，我自己很愛這種酸中帶著微甜的湯頭，相當地清爽；
而湯裡的食材配料真是不少，我們喝到最後還有許多海鮮在裡頭，真是超值啊！

涼拌綜合海鮮是較慢端上來的菜餚，其實它應該是很適合當做開胃菜來吃的；
味道的部份很清爽，裡頭以新鮮水果拌佐的泰式醬汁相當地開胃，夏天吃很適合。

最後一道是我很愛吃的清蒸檸檬魚，味道部份還滿鮮美的，而且魚肉肥厚且多；
酸溜溜的檸檬醬汁搭著魚肉吃很對味，而且嚐起來也不會有腥味，很推薦點來吃。

整體來說，這次嚐的菜色跟一般的泰國菜差不多，比較特別的料理項目，
大概就屬於那道「椰子蒸什錦海鮮」，上頭淋著椰奶的畫面真是讓人印象深刻。
服務上菜速度都不錯，雖然有時他們會忙不過來，但手腳還算是俐落迅速；
有機會的話，我想還會再約朋友來此用餐，嚐嚐一些我覺得不錯的菜色內容。

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