新北永和。天佑傳統美食︱2017年台灣滷肉飯節嚴選店家，從凌晨吃到宵夜 @WISELY's 拍拍照寫寫字

每回騎車走環快回家時，都會經過這家《天佑傳統美食》，並對他感到相當地好奇！而後，回家查詢了網路資料，才發現店家從凌晨五點便開始營業，而且也曾獲得「2017年台灣滷肉飯節嚴選店家」的推薦，讓我就找個時間去用餐嚐鮮！

畢竟，住家附近凌晨五點要吃魯肉飯的店家，還真的不多啊～^^a

(更多魯肉飯食記：https://goo.gl/5XNpLi)

天佑傳統美食-魯肉飯、赤肉羹、涼麵
地址：新北市永和區環河東路三段60號
電話：02 2921 2366
時間：05:00-21:00
網站：FB
食記：永和便當魯肉飯福和橋美食天佑美食

店家本身位於福和橋下，除了魯肉飯、赤肉羹與涼麵之外，也兼賣多樣的便當。

內部環境還滿乾淨，而且有開空調也很舒適，另外牆面的收藏品很吸睛呢！

冰櫃裡有一些小菜，但是單價NT50以份量而言我覺得似乎有些小貴～

2017年台灣滷肉飯節是由經濟部商業司舉辦的競賽活動，印象中商周也有協辦推廣，今年的滷肉飯節也於8/2開始舉行囉。

看了一下菜單的內容，平均售價算普通中等，點個小碗的飯麵吃還可以接受，加個小菜大概還在百元以內，算是銅板價格的小吃。

當天點了魯肉飯、赤肉羹、白菜滷與小菜等等，消費大概一百出頭～

《天佑傳統美食》滷肉汁還滿有水準的，本身口感不會太黏但味道很香，不過可惜的是米飯感覺放過久，所以口感有些乾柴而且略涼，讓這碗魯肉飯扣不少分！

白菜滷、油豆腐和滷蛋都還OK，但加點的一粒獅子頭有點像貢丸滋味，個人不是很推薦～下回應該會想選擇他們的焢肉飯來吃。

個人最喜歡的是他們的赤肉羹，本身以柴魚片湯頭加入蒜頭，跟宜蘭老家蒜味肉羹有點異曲同工之妙，不過感覺還是偏甜許多，而赤肉塊還不錯吃，加點辣椒醬或是胡椒粉還滿好吃的～但單純吃肉羹配魯肉飯，我會推薦同區的『溢滿肉羹』多些。

索引目錄

Table of Contents

開箱分享/活動採訪/提案合作：[email protected]