老爺酒店集團︱墨西哥美食節：用餐抽獎套房住宿招待券，活動時間5/19-6/10

老爺集團旗下五家飯店（台北、礁溪、新竹、知本老爺酒店及台南老爺行旅）於5/19-6/10期間舉辦「Hola! Mexico墨西哥美食節」，邀請西貢老爺酒店墨西哥籍行政主廚Mr. Arturo Cristiane來台客座，將在地特色風味的墨西哥料理呈現在國人眼前。並且，每週用餐還有抽獎活動，中獎者有機會抽中老爺酒店雙人免費住宿一晚，而官網FB留言也有機會抽中墨西哥美食節雙人免費用餐兌換券。

配色鮮豔而香氣十足的墨西哥菜餚，是與中國、法國、印度、義大利齊名的世界五大菜系之一。活動當天五家老爺酒店集團代表全數出席，而且還得到墨西哥在台文化辦事處襄贊與指導～

另外，各餐廳也有舉辦遊戲與活動，讓通過關卡的客人，可以得到不同內容的優惠與招待，詳情內容可參考官方網站或文末資料去電洽詢。

在五家老爺飯店裡的墨西哥美食節料理，採用90%在地食材，搭配道地墨西哥烹飪手法與調味，推出了數十道傳統特色菜餚呈現在自助餐廳內，提供給國人享用。

剛開吃的幾道料理，像是醃製石斑魚佐青芒果胡荽醬、鮮蝦酪梨沙拉佐芒果醬、炭烤鮮蝦鳳梨串和起司/雞肉/辣醬等烤餅等，都是相當開胃的特色風味料理。

香辣番茄海鮮湯、雞肉咖哩餃、墨西哥香料燉煮豬肋排與墨西哥風味羊肉飯，味道十分可口，嚐起來不會太刺激但是保留在地的香味特色，很適合台灣人喜好。

最具特色的，便是利用木座製作的墨西哥餅皮，讓食客可以依喜好，選擇碳烤雞肉、鮮蝦、香菜、蕃茄沙拉、酪梨醬、酸奶、辣醬等等，做不同的組合搭配品嚐。

在甜點部份，除了國人熟悉的吉拿棒之外，還有多項老爺主廚所研發的創意點心；像是龍舌蘭巧克力蛋糕、仙人掌千層薄餅、辣椒哥哥費南雪等多項選擇～

2010年，傳統墨西哥料理被聯合國教科文組織列為人類世界非物質文化遺產的「世界食物文化遺產」，老爺酒店集團今日（5/15）正式宣布，暨去年4月舉辦墨西哥美食節活動廣受消費者好評，今年將於 5/19～6/10 期間，由台北、礁溪、新竹、知本老爺酒店與台南老爺行旅5間飯店再度舉辦「Hola！Mexico 墨西哥美食節」，活動並延長至3週，對墨西哥有興趣、想從飲食文化認識墨西哥的民眾，到老爺酒店即可品嚐傳統的墨西哥風味，用餐還有機會抽老爺酒店的免費住宿券。

欲品嚐墨西哥美食節，可向台北、礁溪、新竹、知本老爺酒店與台南老爺行旅之餐廳預訂，各餐廳也舉辦用餐顧客的遊戲與活動，詳情可參考老爺酒店集團官網。

官網連結：www.hotelroyal.com.tw

「Hola! Mexico墨西哥美食節」銷售餐廳及訂位資訊：
新竹老爺酒店Le Café自助餐廳－(03) 563-1122#352
台北老爺酒店Le Café咖啡廳－(02) 2542-3266
礁溪老爺酒店雲天自助餐廳－(03) 988-6288
知本老爺酒店那魯灣餐廳－(089) 510-666
台南老爺行旅甘粹餐廳－(06)236-6168 #251