【食記】高雄前金。捷運市議會站：七賢鴨肉飯專賣店＠近一甲子的懷舊美味，在地人推薦美食

每個地方都會有讓在地人推薦而離鄉人懷念的特色美食，像這家位於前金區七賢二路上，從捷運市議會站走過去大約15分鐘左右的『七賢鴨肉飯專賣店』，就是這樣特質的小吃店。Wisely前陣子南下工作，與朋友們會合之後，甫下班的她立馬帶我們衝去這家店用餐，讓我這個北部人好好地品嚐什麼叫做正港的南部鴨肉飯！

七賢鴨肉飯專賣店
地址：高雄市前金區七賢二路220號
電話：07-2784-562
時間：11:30-19:30，不定休
評等：★★★★☆

當天抵達時，其實已經算是超過了正常用餐時間的高峰了，不過來到店裡的饕客依然絡繹不絕，想要找個位子用餐都還得在門口等候一下才行，可見其生意之好。

看到門口擺放的煙燻肥鴨以及一隻隻碩大的鴨腿，還真是讓人垂涏三尺啊～^^

店家的手從我們進去用餐到離開一直都沒有停過，除了鴨肉飯之外，像是鴨血、鴨肉冬粉等等也是滿多人點的，而那鍋滷汁似乎正是其菁華之所在。

內部的空間其實並不大，但還好用餐的人速度都很快，所以一有位子便立刻坐了下來點餐。

價位部份，其實相當地平實便宜，平均都是銅板價就能吃一頓的在地小吃料理…

為什麼這家店那麼迷人呢？
主要原因在於它的味道，從五十幾年前到現在就沒有變過，許多人都是吃這家店的小吃料理長大的，並且到目前雖然鴨肉飯也有很多，但似乎只要提起高雄在地最好吃的鴨肉飯，幾乎都會推薦到這家用餐…

與鴨肉飯最佳的搭配就是清爽甘甜的下水湯了，在裡頭可以嚐到洗淨切片的鴨胗，並且加上些許的薑絲做調味，喝起來每口湯都是濃郁的鴨肉骨髓的精華滋味。

鴨肉本身切絲具有嚼勁但卻很容易入口，再加上些微具黏性的米飯，以及薑片做調味，讓吃這碗鴨肉飯的人可以品嚐到鴨肉鮮嫩甜美的滋味，並且具懷舊的氣息。

切盤的鴨肉有煙燻與原味兩種，最多人點的是這份只要NT50煙燻茶香鴨肉，其帶骨鴨肉口感柔嫩，配上生切薑片與沾著古早味醬油膏都很美味，其風味與北部較多油脂的口感略有差異，但是都同樣地美味好吃喲！
 
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