【旅行】香港。中環：勝香園＠必吃大排擋美食～蕃茄鮮牛麵、檸蜜脆脆與咸檸七

這趟來到香港，最想吃的就是在地比較老味特色美食，尤其是那種街邊大排檔更是讓Wisely相當地懷念。而在中環九記牛腩的正對面，就有一家很好吃的『勝香園』，它的人氣之旺算是遠近馳名，而且就算在三十幾度的高溫下，還是許多食客甘願等待；為的就是嚐到那美味的蕃茄鮮牛麵、檸蜜脆脆與咸檸七！

勝香園(中環大排檔)
地址：香港中環美輪街2號排檔
電話：+852-25448368
時間：08:00-17:30，周日與假日公休

當天不是假日，但我們運氣不錯比較早到所以沒有排太久，而現場等了快半小時算是差不多，不過離去時看到之後接連拉長的人龍，感覺沒有一個小時以上應該是吃不到的！
營業時間只到下午5點半，所以想去嚐鮮的朋友可得趁早去排隊等候。

來此要先找位子坐，然後店家會拿菜單到你面前跟你點菜。

店家的手一整個忙到沒停過，而且動作速度相當地快，並且還挺熱的！

真的很難想像這樣一個小小攤，居然能有如此的超高人氣，不過拍照時別靠的太近，不然店家可會大聲要你站遠些以免干擾他們的工作。

來此用餐平均價位大概在30港幣左右，而且大家點的似乎都差不多。

等麵食的時間會比較久一點，所以就先嚐嚐店家有名的檸蜜脆脆與咸檸七囉～^^

那檸蜜脆脆就是烤麵包上塗了檸蜜，然後再加上煉奶與花生醬，真的是超肥的但也好吃到破錶，不過超容易飽的記得Share吃就好！

蕃茄鮮牛麵可是精華啊～新鮮煮好的蕃茄在湯面上浮著好誘人，而且還有個荷包蛋在上頭，跟台灣的蕃茄牛肉麵完全是兩回事，而且麵條也有不同選擇。

湯頭部份比較嚐的到蕃茄的鮮酸甜味，每口喝到的都是甘甜滋味，而牛肉不算大塊但是煮起來恰到好處，公仔麵不會煮到爛掉，所以嚐起來還是有點彈性。

喜歡重口味的朋友可以加點豆鼓，味道會變的比較不一樣，但個人還是喜歡原味。

選擇變化也滿多的，除了公仔麵之外也可以選擇通心粉來吃，而不吃牛肉的朋友則可以換成餐豬肉嚐嚐，風味上也是截然不同，算是值得大口吃的排隊名店。