台北新板希爾頓酒店。母親節跨界合作午茶活動︱5/2-5/30共五堂不同尋香課程，品嚐名廚三層英式午茶點心

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台北新板希爾頓酒店。母親節跨界合作午茶活動︱5/2-5/30共五堂不同尋香課程，品嚐名廚三層英式午茶點心

去年入住的【台北新板希爾頓酒店】相鄰板橋車站與新北市府，本身是百年歷史的全球性國際品牌，其高質感的設施環境與一流的美食服務，在2018重返台灣之後獲得相當高評價的口碑！近期，以排隊名作「黃金糖漬檸檬」的Mr.Robert Hope推出最新的英式下午茶，並結合多名專業人員推出《尋香課程》，內容包含擴香卡榫、精油香氛口紅、玫瑰造型抗菌皂、香草手綁花束，以及Wisely負責的手機攝影課程～相關資訊可參考內文，或是上官網查詢！


美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

台北新板希爾頓酒店 逸廊 SociAbility
地址：新北市板橋區民權路88號
電話：02 2958 3770 轉 7531
時間：14:00-17:00（下午茶）
網站：WEB／FB
地圖：https://g.page/hiltontaipeisinban

 

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位於新板特區的【台北新板希爾頓酒店】，本身共有31層樓高400間房，由建築師李祖原設計，以天燈印象打造的悠美環境，並且還提供頂樓泳池與24小時開迟的建身中心。

這次在一樓逸廊SociAbility進行活動行前講座，並品嚐名廚所推出的英式午茶…

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在大廳可以看到台灣卡榫藝術家林家慶的作品，曾於2012於五月天阿信開設的STAYREAL Café推出個展，在一個月吸引了上萬人參觀！這次於4/25-6/30推出「貓大人登基為王的前夕」為創意發想，集合了10年來創作精選作品，以精練質感與奢華線條結構帶出設計感，充分融匯卡榫藝術與感官震撼的美學設計。

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五月份推出一系列不同內容的活動，希望提供親子來此共享美味的午茶點心之餘，還可以合力製作獨一無二專屬給母親的最佳禮物，讓今年的母親節能擁有與眾不同的回憶，其相關資訊與報名連結如下…

1.2020.5.2 (六) 14:00-17:00 擴香卡榫(林家慶老師親自授課)
2.2020.5.9 (六) 13:30-15:00 / 15:30-17:00 精油香氛口紅
3.2020.5.16 (六) 13:30-15:00 / 15:30-17:00 玫瑰造型抗菌皂
4.2020.5.23 (六) 14:00-17:00 手機攝影課(3C美食旅遊部落客WISELY授課 )
5.2020.5.30 (六) 14:00-16:00 香草手綁花束

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當天約了同樣住在板橋的妞妞相偕前往，她現在也是一位媽媽了，不過本身還是懷有少女心，對於這類的美食甜點還有香氛藝術很有興趣。所以，當她一到現場時，就忍不住拿起手機猛拍，並且還興緻勃勃地詢問相關內容，記錄IG打卡照。

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限定推出的母親節蛋糕「蘋柚蕙馨」，看起來相當地吸睛！

使用日本柚子製成白乳酪慕斯，清新柚子香氣四溢，夾層蛋糕餡是以焦糖煨炒蘋果搭配日本柚子餡、法式開心果杏仁蛋糕，吃的到焦糖顆粒及蘋果塊，口感層次十足。蛋糕裡面藏餅乾，餅乾則藏著神秘食譜「馬告」，特殊的胡椒辛香及檸檬風味，就是要讓媽媽驚艷～即日起至5月10日止，6吋售價1,080元，8吋售價1,380元，4月30日前訂購可享早鳥75折優惠，訂購詳情可見文末。

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Mr.Robert Hope曾經任職於英國「Le Palais du Jardin」餐廳及「Park Lane Hotel」和倫敦著名「Savoy Hotel」，以及曾於紐西蘭、澳洲雪梨、英國倫敦、中國深圳等名廚作鎮，主廚的招牌甜點為「黃金糖漬檸檬」，這顆神奇的檸檬曾創下消費者30小時排隊等待，是Robert主廚必嚐的招牌甜點。
它本身是將無籽黃檸檬中間苦澀的白色皮膜除去，歷經4小時的烘焙後泡入糖水慢熬，最後注入溫潤的卡士達醬、檸檬與葡萄柚果肉，共耗時18個小時才能呈現獨特的清香滋味，目前也僅在逸廊SociAbility獨家販售喲！！

在最新一季推出英式下午茶，本身採雙人份量內容，每日供應時間為14:00-17:00，售價NT1,160+10%，內含兩杯NT180飲品。

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實際品嚐，每項點心都美味可口，而且英式午茶三層架的點心需由下往上品嚐！三明治與英式Scone好吃而且有飽足感，而多項小巧可愛的慕斯點心與巧克力糕點，都保留了食材的味道特性…
鹹點內容為火腿布里起士全麥吐司三明治、小黃瓜茴香吐司三明治、蟹肉沙拉蕃茄吐司三明治，司康提供了蘇丹納司康佐草莓果醬與義大利乳酪。甜點則有白巧克力天鵝、萊姆塔、邦諾布丁、草莓泡芙、檸檬馬蒂拉乳酒蛋糕、經典歐貝拉蛋糕…

每一道看起來都很誘人吸睛，而且用料實在份量十足，讓我們兩人根本都覺得吃不完，相當地超值呢！！

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