【食記】台北．青青食尚花園會館 (婚宴場地隨拍 & 套餐菜餚試吃)

上個月，應青青食尚花園會館去他們那裡試菜；
結果沒搞清楚位置的我，應在大直站那結果跑去了士林站。

不過，還好這裡離故宮還滿近的，所以改搭計程車去一下子便抵達。

青青食尚花園會館
地址：台北市士林區至善路二段266巷32號
電話：02-2841-1996
網址：http://www.77-67.com/

這個青青會館印象中，以前似乎叫做青青農場，
而後改變經營模式；此次也是首度來此，
不過因為我也有接婚攝工作的關係，所以略有耳聞。

它與內湖的麗庭莊園有點相似，
都是走開放的西式婚禮風格在經營;
所以對我來說，它周邊的陳設裝飾安排，
還滿吸引我的注意，藉著空檔去拍拍照。

裡頭也有提供一般餐點和咖啡廳，
所以平時假日應該也可以來此走走用餐休息。

最吸引人的，應該就是這個池畔的景緻吧！
雖然沒有Model和新娘在現場，但光看現場想像就覺得很美。

而此行，就是要試他們家最新的組合套餐。
菜色內容會依季節和食材供應做轉換，走的是精緻風格路線；
除了有專人用iPad做圖示解說，感覺上與流行科技還滿結合的。

菜色內容會依當令食材做變化，價格上每人NT1200加一成，並不算便宜。
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以湯匙裝盛的奇珍花生豆腐，屬於開胃菜餚，一看就曉得作工滿細緻的；
有細山藥絲配上金桔醬，以及花生豆腐點綴著飛魚卵醬，感覺很中菜西吃。

簡單的哈密瓜鮭魚、煙燻干貝、蕃茄蘋果派也是屬於精緻小點之一。

洋燒大蝦干貝的口味讓我聯想到宜蘭的一些家鄉菜，作法上很有海派的影子。

一鍋熱呼呼的干燒圓鱈，香氣逼人的味道與口感，在我們還沒開動前就垂涎三尺；
魚肉本身很軟嫩鮮香，而且調味還滿棒的，不會有過鹹的滋味，真想點白飯來配。

酸甜帶甘味的楊桃醋，是無心獲得的食材，雖然數量不多，但芳香滋味仍然不改。

宜蘭名菜糕渣的味道，讓我這個在地人嚐的津津有味，口感軟綿但仍相當燙口。

喝起來很滋補的蓮子總匯燉雞，裡頭的鮮菇混著雞肉湯，喝起來相當地養生。

烤甜椒裡放著薏仁櫻花蝦五穀飯，也是十足地有營養，而且香氣逼人十分地美味。

最後的香芋紫米紅豆，也是口味傳統卻嚐起來很好吃的甜品，淋點鮮奶油更好吃。

最後的水果和飲料，讓我們得以趁著空檔好好休息，與大伙們一起聊天話家常。

整體來說，我覺得青青食尚花園會館走的是中高階的價位路線，口味採中西混合；
在比例的搭配上算的滿剛好的，就連我這個食量大的人，都吃的很滿足。
如果想要約會或是想嚐點特別的美，他們的料理應該是符合高檔路線的饕客喲！