【食記】台北市。中正區：財神麵食府＠國語日報前，涼麵炸排骨雙絕～捷運古亭站美食

天氣越來越熱一直想吃清爽的冷食消暑，雖然壽司是不錯的選擇，但也沒有法子天天都吃那麼好；另一項涼麵也算是我愛的時令美味，而這家『財神麵食府』的涼麵是小D推薦介紹的，位置就在國語日報福州街口。重點是，它除了涼麵之外還有多項麵食可選，而最美味的隱藏版居然是他們的炸排骨！
【中正區美食】。【捷運古亭站美食】。【師大美食】。【涼麵美食】

財神麵食府
地址：台北市中正區福州街3號1樓
電話：02-2358-1187
時間：周一至六 10:00-20:30

店家就在羅斯福路與福州街交叉口，比較顯著的地標應該算是國語日報和婦幼醫院；用餐時，跟店家閒聊才曉得這家店開三年多，難怪以前在附近工作沒看過。

價格部份，個人覺得肉燥飯與乾麵有點偏高但是不曉得份量所以無法斷定CP值，我點的涼麵小碗NT40、炸排骨NT65略有一點高，但因為好吃所以可接受。

店裡的座位並不算多，Wisely用餐時間非尖峰時段所以還OK，感覺外帶的食客會比較多些。

原本只想吃個涼麵配湯的，但是看到炸排骨後忍不住詢問了一下，結果沒想到它是店家的招牌～^^

他們的涼麵不是用油麵而是手作麵條所以比較細，而且號稱不加硼砂製作，味道部份嚐起來酸味比較重，而麻醬與辣醬各佔一半的滋味，不過配上黃瓜絲與豆芽菜還挺清爽的，對於愛吃涼麵的人來說應該是相當可口的美味。

味噌貢丸湯就比較一般，湯頭的燙度是還好但柴魚感覺加的有點多，所以味噌的滋味相對較弱，貢丸較軟綿沒有彈性而食材也只有豆腐；Wisely有建議添加蛋包做變化，不曉得未來會不會出現在裡頭。

炸排骨真是意外的收穫，比台大公館有名的大福利排骨還好吃數倍！

主要原因在於它沒有用太多的粉裹住油炸，而且份量相當地大塊又夠厚，嚐起來酥香可口又有帶骨的甜味，配涼麵吃還真是有另一番新意，我個人相當地喜歡。

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