【食記】台北中山。捷運雙連站:國賓飯店 le bouquet 繽紛蛋糕房@法式冬季鮮莓甜點
這個時節正是草莓盛產的日子,Wisely和友人來到台北國賓飯店的『le bouquet繽紛蛋糕房』拍照聚餐,品嚐甜點創意總監簡祥丞師傅運用草莓、藍莓、黑醋栗與蔓越莓等食炒,搭配精巧的甜點工法製作出的精緻美味法式甜點。對我來說,真的是太有口福…
蛋糕
這個時節正是草莓盛產的日子,Wisely和友人來到台北國賓飯店的『le bouquet繽紛蛋糕房』拍照聚餐,品嚐甜點創意總監簡祥丞師傅運用草莓、藍莓、黑醋栗與蔓越莓等食炒,搭配精巧的甜點工法製作出的精緻美味法式甜點。對我來說,真的是太有口福…
之前就聽過新莊這家『里洋烘培坊』的大名,Wisely的朋友非常喜歡他們的麵包和甜點。而這家店也是老字號,目前已經拓展至三家店面在營業;原本是在新莊廟街老日香餅店開始發展,後來由現今老闆重新接棒後,開始以多元的發展做傳承,並堅持食材品質及安全…
以前Wisely嚐過著名的團購美食『均鎂戚風蛋糕』,但倒沒有想到過有一天會到新竹店裡去親自購買,而這也是因為它距離上回去用餐的「蟹樂喜日本料理」相當地近,所以用餐畢後就順道去買些點心回家滿足我這麵包控的欲望! 再加上最近新聞有播出香港封殺台…
這兩天看到住在內湖的網友們陸續在這家新開幕的日式甜品店『初心菓寮』打卡傳照片,讓Wisely相當地心動而且也很想嚐鮮,所以趁著去Olympus元佑之便,再繞到這位於捷運文德站二號出口旁的店家用餐。當天沒有預約所以只能在現場候位,不過運氣還不…
對於這家「菠啾花園CAFÉ」,其實Wisely並不會陌生因為在內湖本店時就已經嚐過,但沒想到新開幕的ATT4Fun甜蜜王國裡也開設分店。本身走的是日系輕食野菜甜點風格,而且邀請了日本名廚杮沢安耶設計菜單,所以內容風格上與在日本吃的其實很相似…
Wisely不是甜品的高手但卻也算滿愛吃糕點麵包類的,不過咱家的小D就是箇中翹楚了,所以後來跟她提到這家Arrow Tree時,她就馬上回應說這是來自日本神戶,而且在台灣已經有多家分店~(呃…我怎麼都不曉得!XD) 而這家店當天是格友小虎帶…
距離同樣為觀光工廠郭元益綠標生活館的「白木屋品牌探索館」,車程其實不到15分鐘,所以來到桃園楊梅遊玩的話,這個地點也很適合列入一日遊行程規劃裡,距離可俯瞰市區的乳姑山風景區也不算遠。對我來說,白木屋蛋糕的記憶應該是它在台北公館門市成立時,我…
這家是近期新開幕的日式年輪蛋糕店,是Wisely的女性友人介紹的, 而且妙的是原址本是一家燒肉店,但現在收起來而被其他人租下做日式甜品。 這個原本是德國傳統甜品的年輪蛋糕,在傳到日本後頗受到歡迎和喜愛, 因為它那多層次的口感和味道,也常做步…
Wisely很少接甜品蛋糕的試吃,嚴格上來說自己對於這類糕點的要求還挺高的,總覺得新鮮才會好吃,而且蛋糕也不是耐放擺久的東西,所以要保持水準也是有其難度。 這次寫試吃的諾亞Noah半熟蛋糕,其實是Wisely網友威利博斯的作品,希望我能給他…
在台北公館的台灣大學裡, 其實有不少滿好吃的東西而且價格也便宜; 因為我住的近,所以偶而會去台大散步拍拍照, 而一些小店或小吃就變成我休息嚐點心的地方。 前幾天出了個大晴天,所以和Alex一起吃午餐然後到台大走走, 我們晃了半個校園之後,走…