台北。大直點水樓秋蟹︱避風塘沙公與醉膏蟹、蓮花養生鍋、馬祖上湯淡菜、鹽麴碧玉筍雞片、蔥油芋艿~捷運劍南站美食
秋意濃,蟹腴肥!點水樓秋蟹季開始推出多項美味時令料理,除了避風塘沙公與醉膏蟹之外,還有馬祖上湯淡菜、蔥油芋艿、鹽麴碧玉筍雞片、蓮花養生鍋等好料,而且在大直店還可嚐到限定品嚐的鮑魚燒賣與百花絲瓜卷,最後再來個火焰烤鴨來吃,這回嚐得W爸媽與友人…
秋意濃,蟹腴肥!點水樓秋蟹季開始推出多項美味時令料理,除了避風塘沙公與醉膏蟹之外,還有馬祖上湯淡菜、蔥油芋艿、鹽麴碧玉筍雞片、蓮花養生鍋等好料,而且在大直店還可嚐到限定品嚐的鮑魚燒賣與百花絲瓜卷,最後再來個火焰烤鴨來吃,這回嚐得W爸媽與友人…
在立冬將至之前,約了幾位今年對我很照顧的友人和W爸媽至【點水樓南京店】聚餐,而這裡也是今年再次獲得《2021米其林必比登》殊榮的餐廳,相當有值得記念的意義!這回點的幾乎都是特色大菜,像是暖胃的紅蟳米粉鍋、兩吃的火焰櫻桃鴨、內行人必點的黑蒜與…
今年時間過的飛快,一下子就即將邁入五月近年度中旬了! 剛好趁著大家都有空的時間,約了幾位平日很照顧W爸媽和我的朋友們一起品嚐【2021年點水樓春季新菜】,主要是當令的白蘆筍與薺菜兩種食材;並且也提前先過一下母親節,讓她品嚐最喜歡的火焰烤鴨與…
時值歲末又是犒勞聚餐的時候,今年年底【點水樓】所推出的《暖冬砂鍋煲十人桌菜》料好實在而且都是自家的招牌,很適合在冷冷的冬天時享用暖胃的美味! 內容菜品相當地豐富,當中砂鍋與煲類都還有不同的選擇,像經典的砂鍋火烔雞與栗子紅棗燜羊肉都是費工料理…
甫和家人聚餐點水樓的《母親節套餐》不久,之後又和朋友們相約再訪大直店,點了他們最新推出預約制的【火焰鴨+鴨絲米粉二吃】特色料理!這道菜,印象中在台北頤宮也有推出過,對我來說倒是很新奇首次品嚐;另外,其它像三醬白斬雞、點水牛肉麵與臘味煲仔飯,…