台北大安。ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙︱德國IBA世界甜點冠軍,4週年慶限定優惠活動(7/2-7/13),招牌No.1「黃金之冠」與多款主打西點品嚐心得分享

這家【ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙】是曾於2015年德國IBA世界甜點大賽得到冠軍殊榮的楊嘉明師傅所開設,其店名「erste」在德文是冠軍的意思,除了代表創辦人的榮耀經歷之外,本身多元具創意的甜點和烘培,也是一大重點! 近期…

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《台北市。網購宅配美食》「麵粉和言」新品牌「只麥麵包」,新鮮出爐麵包 宅配送上門

不曉得朋友們有沒有跟Wisely一樣,工作忙碌肚子餓或是午茶宵夜時,偶而會想要嚐嚐新鮮美味的出爐麵包,但卻懶得出門購買或不曉得出爐時間。那麼,麵粉和言邀請世界烘培達人野上智寬指導的新品牌『只麥麵包』,推出了上網訂購,快送到家的服務,不管天氣…

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【食記】台北大同。捷運圓山站:麵粉和言@職人野上智寬高質感日系烘培麵包

Wisely很愛吃麵包尤其那剛出爐時傳來的香氣更是迷人,而自己出國旅遊多次,對於日系麵包比較偏愛,而這回應邀搶先嚐的「麵粉和言」是日本知名的烘培職人野上智寬技術指導,由上市集團推出的品牌,本身以多年的製作經驗再加上台灣食材的元素,讓我嚐到不…

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新莊 里洋烘培坊︱在地知名麵包甜點店,帕瑪森乳酪蛋糕、堅果塔&奶酪品嚐分享

之前就聽過新莊這家『里洋烘培坊』的大名,Wisely的朋友非常喜歡他們的麵包和甜點。而這家店也是老字號,目前已經拓展至三家店面在營業;原本是在新莊廟街老日香餅店開始發展,後來由現今老闆重新接棒後,開始以多元的發展做傳承,並堅持食材品質及安全…

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